Condor-Sondermenüs in neuer Qualität
Große Auswahl über den Wolken weiterlesen ...
LEAS KochLUST
Ein frischer Fisch in der Pfanne ist etwas Wunderbares - sofern man weiß, wie man ihn richtig zubereitet. Die beste Lehrmeisterin dafür ist Lea Linster - HR, Sonntag, 03.02., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Spätzle
Ob zu Gulasch, Wild oder typisch schwäbisch zu Linsen - bei Spätzle macht jedes ‚Schätzle’ große Augen, wenn sie selbst zubereitet auf den Tisch kommen weiterlesen ...
Koch für Flug LH 408
Stärker würzen muss Thomas Ingenerf seine Gerichte, denn in 10.000 Metern Flughöhe ist der menschliche Geschmacksinn schwächer ausgeprägt - Phoenix, Samstag, 26.01., 14:45 - 15:00 Uhr weiterlesen ...
Picardie
Bei einem Gang durchs Wattenmeer lässt sich eine eigenartige kulinarische Vielfalt entdecken - in der Sommebucht wachsen zahlreiche Salzpflanzen, die von den Köchen der Region zubereitet werden. Dazu gehört auch das mineralhaltige, schmackhafte Salicorn - HR, Sonntag, 20.01., 12:45 - 13:05 Uhr (VPS 12:44): Reiselust und Gaumenfreude - Picardie weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche
Im 'Imperial Herbal Restaurant' in Singapur wird der Gast zunächst von einem chinesischen Kräuterdoktor untersucht - ZDFdokukanal, Donnerstag, 27.12., 13:00 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Trend: 'Haute Pâtisserie'
Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine weiterlesen ...
Witzigmanns Köche
Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt - HR, Sonntag, 09.12., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Sternekoch Gordon Ramsay schaut sich die Misere genauer an: Italienische Spezialitäten, zubereitet mit Tiefkühlkost und Gemüse aus dem Supermarkt? - DMAX, Donnerstag, 06.12., 21:15 - 22:15 Uhr weiterlesen ...
"Abenteuer Leben – täglich Wissen"
Cosmogrill, München - Kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr weiterlesen ...