Das perfekte Promi Dinner
Bleigießen zum Jahreswechsel - Mit Barbara Eligmann, Olivia Jones, Karl Dall, Tony Marshall und Marijke Amado - 31.12.2007, 20:15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Einen Tag vor Heiligabend wird es auch in 'POLETTOs Kochschule' richtig weihnachtlich. Kurz vor dem Fest zeigt sie diesmal, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt - NDR, Sonntag, 23.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Neue Kochschule in Solvang, Kalifornien
Nun gibt es ein neues Angebot in Solvang, das zugleich Café, Feinschmeckergeschäft und Kochschule is weiterlesen ...
Jamie At Home
In seinem Garten in Essex baut Jamie auch Gemüse für das Londoner Restaurant 'Fifteen' an. Alles wird garantiert ohne Chemikalien gezüchtet. Wie gut und schmackhaft sein Gemüse ist, hat sich aber leider auch bei den örtlichen Kaninchen und Hasen herumgesprochen - RTL2, Samstag, 01.12., 11:45 - 12:25 Uhr weiterlesen ...
Profi-Tipps für die Weihnachtsbäckerei
Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu weiterlesen ...
Dampf statt Fett
Fett ist ein prima Geschmacksträger, zugleich leider aber auch die Kalorienbombe mit der höchsten Hüftgold-Wachstumskomponente. Doch leckeres Essen lässt sich auch nahezu fettfrei zubereiten - man muss nur ordentlich Dampf machen. weiterlesen ...
Rainer Sass
Köstliches vom Geflügel auf Burg Schlitz - RBB, Samstag, 13.10., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Die Kochprofis – Hausbesuch
Die Kochprofis Martin und Mario zeigen Andrea, wie sie ein einfaches Miesmuschelgericht (Moules frites) auch in ihrer kleinen Wohnwagenküche zubereiten kann. Zum Nachtisch servieren die Köche einen Brownie-Style-Haselnuss-Kokoskuchen mit Walnusseis und Obstsalat - RTL2, Samstag, 06.10., 12:00 - 12:40 Uhr weiterlesen ...
Kinderkochkurs-Special: Mit Olaf Kranz im Kochloft Dresden
"In den Herbstferien verschreiben wir vom Schmidt’s Restaurant und dem Kochloft Dresden uns ganz den Kindern und UNICEF. Es finden insgesamt 7 Kurse in dieser Reihe statt, die für verschiedene Altersklassen oder auch für die Eltern bestimmt sind. Einen Teil der Erlöse spenden wir UNICEF, da sich unser Küchenchef, Olaf Kranz, der Aktion "Spitzenköche für Unicef" angeschlossen hat." weiterlesen ...
Zu Tisch, bitte! – Kochen zwischen Muss und Genuss
'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens - NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...