Lea Linster
Rezept: Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen weiterlesen ...
Rezept von Matthias Schormann
Es beginnt mit der Feingenkonfi: Für je sechs Personen benötigt man 18 frische Feigen, 0,5 l Rotwein, 0,5 l Roten Port, 200 g Zucker, 5 cl Grenadin, ein Lorbeerblatt, eine Zimtstange und eine Vanilleschote weiterlesen ...
Pflaumen und Zwetschen haben Saison
Die Ernte der Pflaumen und Zwetschen hat begonnen - Noch bis zum Oktober sind die leckeren Früchte im Handel erhältlich und schmecken pur, im Kuchen oder als Kompott - Das Steinobst lässt sich auch für einige Wochen mit Zucker, Nelken und einer Zimtstange in Rum einlegen weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
Leas KochLust Classics – Ente
Zusammen mit ihrem "Küchengehilfen" Gregor Weber brutzelt Lea Linster am 30. August 2008 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen eine zartrosa Entenbrust mit einem Hauch exotischer Aromen - nämlich einer Soße aus Honig und Ingwer weiterlesen ...
Rezept
Ein Rezept von Rainer Sass weiterlesen ...
Lea Linster Rezept
Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen weiterlesen ...
DAS!-Rezept: Geschmorte Feigen
Mit dem Nachtisch kann man es sich einfach machen: den Fruchtjoghurt aus dem Kuehlschrank holen und oeffnen - fertig ! Oder man macht es wie Rainer Sass in der DAS!-Sendung und schon wird aus der Nachspeise ein Hauptgang, auf den kaum jemand - schlanke Linie hin oder her - verzichten wird weiterlesen ...