Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das alljährliche Warten auf den deutschen Spargel hat bald ein Ende: Drei bis vier Wochen früher beginnt die Ernte dank moderner Polyethylen-Folien als Bedeckung auf den Feldern. Dabei ist das Kunststoffmaterial gesundheitlich unbedenklich weiterlesen ...
Unter den Schlagworten Food & Fire serviert Chefkoch Agustin Brañas moderne, inspirierende Geschmackserlebnisse. Fleisch bester Qualität, herrlich duftende Gewürze und neu kreierte Texturen prägen die kulinarische Linie des Chubut, bei der zu jeder Zeit die einzelnen Zutaten der Speisen im Vordergrund stehen weiterlesen ...
Wir haben die gesamte Liste - DLG - Bundesweinprämierung 2014: Weingut August Ziegler (Pfalz) ist Winzer des Jahres Sektgut St. Laurentius Klaus Herres (Mosel) ist Sekterzeuger des Jahres weiterlesen ...
Deutsche Jugendmeisterschaften: Großes Finale auf dem Bonner Petersberg: Gastgewerbe kürt seine Nachwuchsstars - Mannschaftsgold geht an Baden-Württemberg - Janina Deutelmoser ist beste Hotelfachfrau - Yvonne Klumpp die beste Restaurantfachfrau weiterlesen ...
Charity Dinner zu Gunsten der Stiftung Kinderherz - Das Fünf-Gang-Überraschungs-Menü inklusive aller korrespondierenden Getränke ist für 119 Euro pro Person buchbar weiterlesen ...
Alles steht heuer im Zeichen der Barkultur! The Duke, die kleine feine Gin-Manufaktur aus der Münchner Barerstraße gibt sich die Ehre, namhafte Edel- und Whiskybrenner aus Deutschland, Österreich - aus Bayern z.B. Liebl, Ziegler, Lantenhammer, Gölles und Slyrs - sind zu Gast weiterlesen ...
Ausgezeichnet als bestes Dessertbuch der Welt 2010 anlässlich des Gourmand World Cookbook Awards - "Magic Marzipan" präsentiert über 80 neue Marzipanfiguren - Tiere, Menschen und Fantasiefiguren, aber auch kleine Präsente, wie ein Kalender oder ein verspielter Obstkorb weiterlesen ...
ZDF, Dienstag, 29.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Lachsmedaillons im Schinkenmantel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
ZDF, Montag, 21.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Gemüsebrühe mit Lachs-Spinatschnecken - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...