Süddeutsche Zeitung TV
DMAX, Mittwoch, 29.10. um 23:15 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt weiterlesen ...
Anthony Bourdain
Einmal im Leben ein Spion sein! Feinschmecker Anthony Bourdain scheint vor seiner Reise ins russische St. Petersburg zu viele Romane gelesen zu haben. In jedem Fall lässt es sich der Journalist in der russischen Metropole nicht nehmen, ein wenig Agent zu spielen ... - Di, 30.09. um 06:05 Uhr dmax weiterlesen ...
Frank Oehler
Frank Oehler steht ab 2. Oktober am Herd der Speisemeisterei in Stuttgart - Ein Stern im Blick weiterlesen ...
Kochbuch – DER OMA IN DEN KOCHTOPF SCHAU’N
Christine Dobretsberger begab sich gemeinsam mit der Fotografin Eva Wahl auf die Spurensuche nach fast vergessenenen Kochtricks und regionaltypischen Köstlichkeiten weiterlesen ...
Franz Feckl
Der lange Weg zum Spitzenkoch - Gute Küche hat seinen Preis - und wer ein guter Koch werden will, muss ebenfalls viel investieren. Harte und schlecht bezahlte Lehrjahre, ungewöhnliche Arbeitszeiten und viel Hektik sind an der Tagesordnung weiterlesen ...
Literarische Weinprobe
Auf der Literaturseite der Süddeutschen Zeitung ist eine Buchkritik erschienen, die einem schmalen gerade Seite umfassenden Brevier gewidmet ist, das die 2006 im Alter von 96 Jahren verstorbene deutsch-britische Autorin Sybille Bedford geschrieben hat: La Vie de Chateau weiterlesen ...
Poletto verliebt?
BILD Zeitung sah Cornelia Poletto mit Hamburger Edel Optiker weiterlesen ...
Die elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen
Kürzlich aber überraschte der Ernährungsexperte Jonny Bowden die Leser der "New York Times" mit einer Liste der "elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen". Selten hat in letzter Zeit ein Artikel der Zeitung mehr Interesse erregt, Hunderte von Kommentare gaben die Leser im Internet ab weiterlesen ...
Restaurant „Ma Tim Raue“
Im neuen Restaurant von Tim Raue in Berlin gibt es weder Brot noch Reis noch Nudeln - stattdessen serviert er Schwimmblasen und Murahata-Melonen weiterlesen ...
Witzigmann testet Restaurants in Tokio
Ein neuer Rekord: In Tokio gibt es seit Kurzem mehr Drei-Sterne-Restaurants als in jeder anderen Stadt der Welt. Eckart Witzigmann hat sie für die Süddeutsche Zeitung getestet - und auch ein paar ohne Stern weiterlesen ...