zdfdokukanal Archive - Seite 12 von 13 - Gourmet Report

13. April 2007

Robert Feenie, „Lumière“ – Vancouver

Sieben Mal in Folge wurde das 'Lumière' vom 'Vancouver Magazine' zum besten Restaurant Vancouvers gewählt, acht Mal in Folge zum besten französischen Restaurant der Stadt. ZDFdokukanal, Samstag, 14.04., 06:00 - 06:30 Uhr weiterlesen ...

7. April 2007

Frank Zlomke

Der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen weiterlesen ...

26. März 2007

Abheben zum Genuss: Südtirol

Spitzenkoch Johann Lafer führt durch ein Südtirol der kulinarischen Genüsse. ZDFdokukanal, Montag, 26.03., 21:15 - 22:00 Uhr weiterlesen ...

24. März 2007

Vivek Singh

Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom 'chicken tikka masala' befreien wollen. Die kulinarische Weltreise, ZDFdokukanal, Sonntag, 25.03., 20:00 - 20:30 Uhr weiterlesen ...

17. März 2007

Johannes B. Kerner

Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig und kreieren neue Köstlichkeiten.
ZDFdokukanal, Sonntag, 18.03., 10:00 - 11:15 Uhr weiterlesen ...

15. März 2007

Juan Amador

Das 'Amador' in Langen bei Frankfurt bekam ebenfalls zwei Sterne vom Michelin Guide und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum 'Restaurant des Jahres 2005' gekürt. ZDFdokukanal, Samstag, 17.03., 06:45 - 07:15 Uhr weiterlesen ...

12. März 2007

Geschmacksache – Warum wir was essen

Gert Scobel macht sich in 'delta' auf die Suche nach dem 'guten' Geschmack, fragt nach Qualität, Weltanschauung und Kultur beim Essen und überprüft unsere Geschmacksurteile. ZDFdokukanal, Dienstag, 13.03., 14:45 - 15:45 Uhr weiterlesen ...

9. März 2007

Gabriel Kreuther

Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York: In der neunteiligen Reihe besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen. ZDFdokukanal, Samstag, 10.03., 08:15 - 08:45 Uhr weiterlesen ...

30. November 2006

Daily Delight

Der Film begibt sich auf die Spur von fünf Köchinnen, ohne deren Sprache zu kennen, und begegnet Menschen, die sich nie kennen lernen werden und doch eine gemeinsame Sprache sprechen - sie kochen! ZDFdokukanal, Samstag, 02.12., 11:00 - 12:15 Uhr weiterlesen ...

19. September 2006

Geschmacksparadiese

Der Film stellt die zwei besessenen Pflanzenköche Marc Veyrat aus den französischen Alpen und Jean Marie Dumaine aus Sinzig bei Bonn. ZDFdokukanal, Donnerstag, 21.09., 07:15 - 08:15 Uhr weiterlesen ...