Nachhaltige Fischpolitik bei Shangri-La Hotels
Die asiatische Hotelgruppe verzichtet in allen 72 Hotels und Resorts auf Haifischflossenprodukte und andere bedrohte Arten auf dem Teller weiterlesen ...
HolidayCheck Award 2012
HolidayCheck prämiert beliebteste Hotels von Urlaubern - 99 Hotels in sieben Kategorien gewinnen Award weiterlesen ...
Das Gastrofestival 2012 in Madrid
Die stolze Zahl von 3.100 Restaurants kann Madrid sein eigen nennen. 10 von ihnen wurden in diesem Jahr mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wie Barcelona ist die Stadt berühmt für ihre renommierten Köche mit ihrem unglaublichen Talent für die spanische regionale Küche weiterlesen ...
Das weitaus grösste Problem haben die Fische!
Rund 2000 Milliarden Schlachttiere pro Jahr sind Fische aller Art - Das sind fast 300 Fische pro Mensch und Jahr, die meist auf qualvolle Weise krepieren - Gemessen an dieser Zahl haben die Fische mit Abstand den grössten Bedarf an Tierschutz weiterlesen ...
Bio-Fachmessen Oktober 2011
Erweitertes Angebot für Gastronomie und GV auf BioSüd und BioNord 2011 - "Treffpunkt Gastronomie" mit Beratung, Informationen, Kompaktseminaren und aktuellem Angebotsüberblick - 130 Aussteller mit Bio- und Service-Angebot für Hotellerie & Gastronomie weiterlesen ...
Kreta-Urlaub am teuersten
Die Griechenland-Krise macht Urlaube nicht billiger, sondern teurer - Wer derzeit Ferien in Griechenland bucht, muss dafür 11,4 Prozent mehr bezahlen weiterlesen ...
Tomaten, Salatgurken und Blattsalate sollten weiterhin nicht roh verzehrt werden
Nach Informationen des Robert Koch-Instituts steigt die Zahl der Neuerkrankungen vor allem in Norddeutschland weiter an - Es ist deshalb davon auszugehen, dass die Infektionsquelle noch aktiv ist weiterlesen ...
Besucherrekord für New York City
8,7 Millionen besuchten die Hudson Metropole im Jahr 2010 - ein Wachstum von 6,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr weiterlesen ...
Michelin 2011 Sterne
Michelin zeichnet fünf neue 2-Sterne-Häuser aus: Zu den Aufsteigern zählen das Restaurant "Sterneck" in Cuxhaven, das "Belle Epoque" in Lübeck-Travemünde und das "Fährhaus" in Munkmarsch auf Sylt. Den Sprung in die 2-Sterne-Liga schafften außerdem die "Villa Rothschild" in Königstein und das "Park Restaurant" in "Brenner’s Park Hotel" (Baden-Baden) weiterlesen ...
Sesamstraße – Tim Mälzer
Tim Mälzer hat Vorschläge für leckere Milchshakes weiterlesen ...