yang Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

29. Dezember 201312. Mai 2020

Chinesischer Käse in Peking

Liu Yang lernte das Handwerk des Käsemachers in Frankreich und übernimmt heutzutage im Le Fromager de Pekin das Ruder: Hier verleiht er dem Käse die Frische und Qualität - Liu Yangs Herde Holstein-Friesian-Kühe grast ausserhalb Pekings weiterlesen ...

19. August 2011

The Claridges Hotel,

Gäste von The Claridges Hotels & Resorts, Geschäftsreisende und Urlauber, die Indien während dieser Zeit bereisen, können das Naturerlebnis Monsun auf sich wirken lassen, dabei im frisch ausgezeichneten Luxus-Spa
entspannen und gleichzeitig kulinarische Kreationen der neuen Meisterköche genießen weiterlesen ...

26. Februar 2010

Eine kulinarische Reise durch China

NDR, Samstag, 27.02., 12:15 - 12:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß - beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze weiterlesen ...

8. September 200816. Dezember 2017

Die kulinarischen Geheimnisse Vietnams entdecken

Reisen, Essen, Kochen - in einer Sonderreise nach Vietnam können Geoplan-Gäste die kulinarischen Geheimnisse des südostasiatischen Trendziels ergründen weiterlesen ...

29. Juli 2008

Eine kulinarische Reise durch China

NDR, Mittwoch, 30.07., 01:15 - 01:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß - beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze weiterlesen ...

13. Juli 2008

Gourmetfestival im Zeichen von Yin & Yang

Alljährlich im Juni lädt die Firma Convotherm zu Ihrer mittlerweile berühmten Informationsveranstaltung "Wine&Dine" mit Live - Catering in den Weinbergen von Konz ein weiterlesen ...

30. Januar 2008

Eine kulinarische Reise durch China

Schon die Bestellung ist hohe Kunst. Scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß: Beim Essen gilt die gleiche alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze - Phoenix, Freitag, 01.02., 21:00 - 21:30 Uhr, 1000 Köstlichkeiten weiterlesen ...

24. Juni 2007

Wellnessurlaub auch für die Gesundheit

Blockaden im Körper lösen - In Bernkastel-Kues gibt es eines der ersten TCM-Hotels weiterlesen ...

20. Juni 20073. März 2017

Feng Shui für Gourmets

Kulinarische Köstlichkeiten, die das Wohlbefinden steigern, bietet die an Feng Shui-Regeln ausgerichtete Küche des Steigenberger Bellerive au Lac in Zürich an weiterlesen ...

5. Juni 2006

Reiselust und Gaumenfreuden – Nordchina

Der Film zeigt die chinesische Kunst, Gerichte zusammenzustellen; nämlich das Spiel mit den feinen Mengen und die Kombination der Kontraste, bei dem Gegensatz und Harmonie, kaltes Yin und heißes Yang die wesentliche Rolle spielen. WDR, Dienstag, 06.06., 08:50 - 09:10 Uhr weiterlesen ...