wolfgang Archive - Seite 13 von 32 - Gourmet Report

30. Dezember 200922. Oktober 2017

Quappenessen in Marxdorf

Jetzt ist wieder Quappenzeit! Der "Leopard" der Oder ist jetzt wieder ein beliebter Fisch für Angler aus ganz Europa - Inzwischen hat es sich in Brandenburg herumgesprochen, das in Marxdorf ab Ende Dezember bis Mitte März diese Delikatesse ganz oben auf der Speisekarte steht weiterlesen ...

29. Dezember 2009

25 Jahre Götterspeisen für Feinschmecker von Kirberg Catering

Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig - Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari - Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente weiterlesen ...

28. Dezember 2009

Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz

SWR, Dienstag, 29.12. um 14:45 Uhr. Schlemmerland Rheinland-Pfalz: Moderatorin Patricia Küll entführt die Zuschauer in die Welt des ländlichen "Tischlein Deck Dichs" mit frischer regionaler Küche und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis weiterlesen ...

16. Dezember 2009

Gourmand World Cookbook Award 2009

Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen weiterlesen ...

15. Dezember 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 16.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Konfitierte Entenkeule mit Balsamico-Rotkohl und pochierten Apfelspalten weiterlesen ...

8. Dezember 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 09.12., 19:00 - 19:50 Uhr. Wolfgang, 56 Jahre, Rechtsanwalt weiterlesen ...

26. November 2009

Zusammenarbeit von ET-Deutschland mit Südtiroler Köche Verband

Euro-Toques Präsident Wolfgang P. Menge aus Creußen-Seidwitz überreichte die Urkunde mit dem Euro-Toques Ehrenkodex in Bozen an den Präsidenten des Südtiroler Köche-Verbandes Reinhard Steger und den Vizepräsidenten des SKV Karl Josef Volgger weiterlesen ...

13. November 2009

Spanische Delikatessen

HR, Samstag, 14.11., 13:10 - 13:25 Uhr. Gourmetverkostung beim Gipfeltreffen der Meisterköche: Der Fleischexperte Wolfgang Otto und Miguel Martin, Exporteur von spanischen Delikatessen, präsentieren ihre Produkte weiterlesen ...

18. Oktober 2009

Schleswig Holstein Gourmet Festival mit Wolfgang Becker

Erstmals reist der Winzer, Hotelier und Ausnahmekoch Wolfgang Becker vom Becker´s Hotel & Restaurant in Trier knapp 800 km gen Norden, um im Strandhotel Glücksburg sein Debüt beim Schleswig Holstein Gourmet Festival zu geben weiterlesen ...

10. Oktober 200917. Dezember 2020

Küchenparty im „Haerlin“, Hamburg

Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf - gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte weiterlesen ...