Meidjie Ang ist die Preisträgerin des Max Rubner-Preises 2015 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) - Die vierunddreißigjährige Diplom-Ökotrophologin nahm die mit 5 000 Euro dotierte Auszeichnung auf dem 52. Wissenschaftlichen Kongress in Halle an
der Saale entgegen weiterlesen ...
Innovations-Award Junge Ideen
Förderung des Forschungsnachwuchses im Bereich Lebensmitteltechnologie - Präsentation und Preisvergabe im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2014 - Anmeldeschluss: 5. Mai 2014 weiterlesen ...
TEST Fischstäbchen
Die gute Nachricht: Fischstäbchen können Sie essen - die schlechte Nachricht: sie sind nicht gerade ein Diätlebensmittel weiterlesen ...
Carme Ruscalleda
Mandarin Oriental, Barcelona: Anti-Ageing Menu im Restaurant Moments weiterlesen ...
DLG Sensorik Award 2012
Förderung der Forschung im Bereich Lebensmittelsensorik - Zielgruppe Nachwuchsforscher - Präsentation und Preisvergabe im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2012 - Anmeldeschluss: 1. Juni 2012 weiterlesen ...
Ernährungsmitbedingte Krankheiten
Ernährungsmitbedingte Krankheiten sind heute für rund zwei Drittel aller Leistungen und Kosten im Gesundheitssystem verantwortlich - Damit gewinnt die Frage danach, welches Potenzial Ernährung und Lebensstil in der Prävention zukommt, zunehmend an Bedeutung weiterlesen ...
Ernährungs Umschau ist Fachmedium des Jahres 2011
Die Deutsche Fachpresse zeichnete auf ihrem diesjährigen Kongress am 24. Mai in Wiesbaden die Fachmedien des Jahres 2011 in zwölf Kategorien aus - Die Ernährungs Umschau, seit 1954 das Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), erhielt dabei den 1. Preis in der Kategorie Wissenschaft und darf
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen weiterlesen ...
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen weiterlesen ...
Journalisten-Preise 2010
Die Journalisten-Preise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. gingen in diesem Jahr an acht Journalisten aus fünf Medienkategorien - Die Auszeichnungen verlieh auf dem Wissenschaftlichen Symposium in Bonn - Gewinner: Oliver Keppler vom Berliner Tagesspiegel, Ingrid Eißele vom stern u.a. weiterlesen ...
Kaffee und Gesundheit
Die fünf wichtigsten wissenschaftlichen Erkenntnisse - Kaffee zählt zum Flüssigkeitshaushalt dazu - Kaffee kann vor Diabetes schützen - Kaffee stimuliert das Gehirn und kann Alzheimer vorbeugen - Die Leber kann durch Kaffee geschützt werden - Kaffee kann die Fitness steigern weiterlesen ...
Ernährungssicherung
Die am Food Supply Forum der ECPA teilnehmenden Experten stimmen darin überein, dass Loesungskonzepte zur Umstellung von Lebensmittelherstellung und landwirtschaftlichen Methoden auf wissenschaftlichen Erkenntnissen fussen muessen weiterlesen ...