Giftige Quecksilberfunde auf Industriebrachen
BfR-Broschüre "Ärztliche Mitteilungen 2009" dokumentiert Vergiftungsunfälle bei Kindern weiterlesen ...
Gewürzschule mit neuem Zuhause
In drei unterhaltsamen Stunden erfahren die Teilnehmer darin bisher Unbekanntes über die aufregende Geschichte des Gewürzhandels, über die Wirkung und den richtigen Gebrauch von Gewürzen weiterlesen ...
ÖKO-TEST Januar 2011 : Babyflaschen
ÖKO-TEST hat schon vor gut sieben Jahren nachgewiesen, dass sich BPA aus Babyflaschen lösen kann weiterlesen ...
Hilft ein Digestif nach dem Essen wirklich?
Das Gruner + Jahr-Magazin BEEF! beleuchtet den Mythos um Kräuterliköre & Co. weiterlesen ...
Für den Körper das Beste: Obst und Gemüse statt Vitaminpillen
Wer sich ausgewogen mit einem hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel ernährt, braucht keine zusätzlichen Vitamine und Mineralstoffe in Tablettenform weiterlesen ...
Majoran in der Küche
Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen - Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano weiterlesen ...
TV nicht gut für Alte
Viel TV macht Senioren unzufrieden - Im Gegensatz zu jüngeren Menschen entspannen Alte vorm Fernseher kaum - Die Forscher raten: Öfter mal abschalten - und stattdessen Freunde treffen oder spazieren gehen. weiterlesen ...
JOGHURT, KÄSE RAHM & Co
In dem Standardwerk JOGHURT, KÄSE RAHM & Co aus dem Leopold Stocker Verlag entpuppt sich Milch als wahrer Alleskönner. Zahlreiche Informationen rund um die gesundheitliche Wirkung, ihre Bedeutung in der ausgewogenen Ernährung und mehr als 100 Rezepte veranschaulichen die Vielfältigkeit des Naturproduktes weiterlesen ...
Wein-Erlebnis für alle Sinne
Mit Fortbildungen und Verwöhnpackages zum Thema Wein läuten die Alpine Spa Resorts im Südtiroler Ahrntal den goldenen Herbst ein weiterlesen ...
Keine Gefährdung durch COP aus verpacktem Fleisch
Abgepacktes Fleisch in Supermarkttheken trägt häufig den Hinweis "Unter Schutzatmosphäre verpackt": Das Fleisch behält so deutlich länger seine rote Farbe, verändert aber seinen Geruch und Geschmack offenbar schneller als anderes Frischfleisch weiterlesen ...