Walnüsse
Beim Kauf von getrockneten ganzen Nüssen gilt das Hauptaugenmerk der Schale. Eine unverletzte Hülle ist ein wichtiges Qualitätszeichen - Gleichmäßig helle Farbe kann darauf hinweisen, dass die Früchte chemisch behandelt wurden - An einem kühlen, dunklen Lagerplatz sind Walnüsse in der Schale monatelang haltbar, solange sie ausreichend Luft bekommen weiterlesen ...