Das Gewicht des Kellners
Wer hätte das gedacht? Ist der Kellner fett, bestellen die Gäste mehr - Wissenschaftliche Arbeit von Tim Döring (Friedrich Schiller Universität Jena) und Brian Wansink (Cornell University, Ithaca, NY, USA) weiterlesen ...
Singapur: Kühles Bier und warme Nachluft im "Loof"
Asiaten können das "R" schlecht aussprechen - aber sie haben Humor: Eine der momentan angesagtesten Bars der Stadt heißt "The Loof". Auf dem Dach eines Design-Möbelhauses liegt die trendige Bar, der es außer dem verdrehten Buchstaben an gar nichts mangelt weiterlesen ...
Thomas GÖLS
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d'or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Österreich, Thomas Göls.(englisch) weiterlesen ...
Kotaro HASEGAWA
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d'or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Japan, Kotaro Hasegawa. (englisch) weiterlesen ...
Markus AUJALAY
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d'or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Schweden, Markus Aujalay. (englisch) weiterlesen ...
Ferran Adria
Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider "Fusión", um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. "Die Philosophie des El Bulli" Adrias 23 "Gebote" einer neuen Küche - alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch weiterlesen ...