westlichen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

31. August 201520. Mai 2019

Bodensee-Insel Reichenau in vier Gängen

Gemüsefelder, Gewächshäuser und Obstwiesen satt: So präsentiert sich die UNESCO-Welterbe-Insel Reichenau im westlichen Bodensee ihren Besuchern. Welche kulinarischen Genüsse die Reichenauer aus dem üppigen Angebot an Gemüse, Kräutern, Wein und Fisch zaubern, erfahren Genießer bei der individuellen "Reichenau-Wanderung in vier Gängen" weiterlesen ...

16. Februar 201219. Dezember 2020

Rumänien – aktiver Familienurlaub in Siebenbürgen

Dass Transsilvanien - das "Land hinter den Wäldern" ausser den Gruselgeschichten um Graf Dracula viel zu bieten hat, wissen im westlichen Europa nur wenige - Rumänien ist ein sehr vielseitiges Urlaubsland weiterlesen ...

2. Februar 201220. Mai 2019

Auf Genussreise am westlichen Bodensee

Kochkurse und Küchenfeste, kulinarische Lesungen, Schifffahrten mit Verkostung von Weinen der gerade vorbeiziehenden Reblagen, Kräutermärkte und Kräuterführungen... weiterlesen ...

23. Januar 2012

Neujahrsfest im Zeichen des Drachen

Das chinesische Neujahrsfest, oder auch Frühlingsfest genannt, hat für die Chinesen eine so große Bedeutung wie für den westlichen Kulturkreis die Zeit um Weihnachten und Silvester weiterlesen ...

14. August 2011

Kurumba Maldives belebt Restaurant „Ocean Grill“ mit neuem Konzept

Die Renovierungen im Fünf-Sterne-Luxusresort Kurumba Maldives gehen weiter - nun wurde auch das direkt am Meer gelegene Restaurant "Ocean Grill" mit neuem Konzept versehen - Ab sofort erwartet die Gäste neben romantischem Champagner Frühstück und neuen Dinner-Menüs auch ein vollkommen neues Design weiterlesen ...

8. Juni 20119. Januar 2021

Insekten statt Beefsteak

FAO wirbt für Akzeptanz in der westlichen Welt weiterlesen ...

3. Februar 2011

China begrüßt das Jahr des Hasen

Heute am 3. Februar beginnt für die Menschen in China das Jahr des Hasen. Zum wichtigsten Familienfest reisen Millionen von Chinesen zurück in ihre Heimatdörfer um dort das neue Jahr zu begrüßen weiterlesen ...

21. November 2009

Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt: Ecuador

Ein waschechter Alles-Esser macht auch vor niedlichen Haustieren nicht halt - Die Einwohner Ecuadors können schließlich nichts dafür, dass Meerschweinchen in westlichen Breitengraden eher durch Kinderzimmer tollen, als in der Bratpfanne landen - So, 22.11. um 10:40 Uhr dmax weiterlesen ...

12. November 2009

Donau kulinarisch

WDR, Freitag, 13.11., 13:45 - 14:15 Uhr. Budapest - Ungarns schöne Hauptstadt - Der Fluss hat hier fast die Hälfte seines Weges zum Schwarzen Meer zurückgelegt - Er teilt die Stadt in zwei Hälften - Auf der westlichen Seite das gemütliche Buda, auf der östlichen das geschäftige Pest weiterlesen ...

15. Oktober 2009

Zu Tisch in … der Auvergne

ARTE, Freitag, 16.10. um 16:25 Uhr. Die Familie Chazeau-Honoré lebt im Weiler Chailas am westlichen Rand der Auvergne - In der Familie werden seit Generationen Messer hergestellt - Ab und zu kommt bei ihnen der Metzger vorbei, um seine Messer schärfen zu lassen weiterlesen ...