Die Sternfrucht

Wenn Sie in Ihrem Sekt Sterne sehen, könnte das auch die Karambole sein - Die Früchte sind im Querschnitt sternförmig, weshalb sie auch Sternfrucht genannt werden - Die tropische Pflanze sorgt mit ihren fünfzackigen Früchten für optische Highlights in prickelnden Getränken, im Cocktail oder im Smoothie weiterlesen ...

Vogelmiere

Die zarte Vogelmiere kann wie die Petersilie zum Würzen eingesetzt werden - Auch im Salat ist das Wildkraut ein Genuss, etwa in Kombination mit Blattsalaten, Gurke, Paprika, Roter Beete oder Früchten wie Äpfeln und Beeren - Fein gehackte Vogelmiere und Frühlingszwiebeln kann man im Verhältnis 1:1 weiterlesen ...

Johann Lafer

Kinder essen am liebsten ungesund: Sternekoch Johann Lafer erklärt, wie man Heranwachsende zu bewusstem Geschmack erzieht - und weshalb auf das Schul-Essen die gleiche Mehrwertsteuer erhoben werden sollte wie auf Kondome weiterlesen ...

Gipfel der Genüsse: Das Mátra-Gebirge in Nord-Ungarn

An den südlichen Rändern des Mátra-Gebirges wächst seit mehr als 1.000 Jahren Wein - Im kleinen Dorf Gyöngyöspata führen tiefe Stollen in den vulkanischen Fels - Diese Stollen bilden ideale Lagerplätze für Weinfässer, weshalb die Zugänge fast immer hinter einem einstöckigen Häuschen versteckt sind - arte, Montag, heute, 16:50 - 17:35 Uhr (VPS 16:50) weiterlesen ...

Ice-Crusher im Test

WDR Fernsehen, Freitag, 18. Juni 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung: Montag, 21. Juni 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Ernährungsmagazin - Moderation: Christoph Tiegel -
Ice-Crusher im Test - Fastfood verboten! Wieso? Weshalb? Warum? - Chicken-Leasing und Erdbeer-Miete weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR Fernsehen, Freitag, 28. Mai 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 31.Mai 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Ketchup und Mayonnaise im Test -
Fastfood verboten! Wieso? Weshalb? Warum? Ein Selbstversuch - Mohn: Opium in der Küche weiterlesen ...