Guide Michelin Schweiz 2011 – Die Sterne Restaurants Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011 - nach Orten sortiert weiterlesen ...
Bernd Werner
Hof- und Gourmetfest 2010 mit Sternekoch Bernd Werner in Ortenberg (BW)- Am 3. September: eine Betriebsführung der besonderen Art mit einem "Flying Dinner" weiterlesen ...
Gourmet Vital
Köstlich Vitales für die moderne Chiemgau-Küche - Ernährungsexperte Werner Langbauer hat "Gourmet Vital" kreiert: Eine Vollwertküche, die auch Genießern mundet und zudem rein natürlich ist weiterlesen ...
Osteria Italiana Kochbuch
Die beiden Köpfe hinter der Edition Culinaris Thomas Kniffler und Werner Ortner präsentierten zusammen mit Tre Torri-Verleger Ralf Frenzel, das erste Werk aus ihrer kulinarischen Edition weiterlesen ...
Kochen mit Bier für Gastronomen
Zur Vorbereitung auf die Bayerische Bierwoche, in der die bayerische Brauwirtschaft und die Gastronomie den Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes von 1516 feiert, haben sich ca. 20 Köche aus Brauereigasthöfen beim Kochen mit bayerischen Bierspezialitäten weitergebildet weiterlesen ...
Juhfark und Hárselevlü
Es war Liebe auf den ersten Blick, als Angela und Werner Michlits erstmals den hoch aus der Puszta ragenden Somló-Weinberg bestiegen - Über Freunde hatten die beiden ein pensioniertes ungarisches Winzerehepaar kennengelernt, das den traditionsreichen Weinberg gerne dem bio-dynamischen Winzerpaar zur Bewirtschaftung anvertraute weiterlesen ...
Goldenes Reindl
Goldenes Reindl 2010 Genussvolles aus Österreich - "Traditionelle Köstlichkeiten aus der Region - neu entdeckt" weiterlesen ...
Mario Kotaska in der „Promi Kocharena“
Als "Küchenchef" zeigt Mario Kotaska bei VOX erfolglosen Gastronomen, wo in der Profiküche der Kochlöffel hängt - Jetzt traut sich der Perfektionist am Herd erstmals in die "Promi Kocharena" - Mario Kotaska arbeitet wie viele Sterneköche mit den neuen CHROMA CCC Kochmessern - VOX, 28.2., 20.15 Uhr weiterlesen ...
Schlemmerreise Schweiz
Eins Plus, Donnerstag, 25.02. um 09:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet weiterlesen ...
Schlemmerreise Schweiz
Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 16:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet weiterlesen ...