welt Archive - Seite 70 von 261 - Gourmet Report

14. Februar 2010

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 15.02. um 22:30 Uhr. Kochkunst mit Zitrone - Würzen, braten, mixen - und backen natürlich!: Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep. Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...

14. Februar 2010

Weltraritätenprobe im Kloster Eberbach: 100 Jahrgänge Riesling

Am 8. und 9. Februar 2010 wurden Raritäten aus der Schatzkammer der Hessischen Staatsweingüter geholt und über 100 historische Weine seit 1846 bis hin zum neuen Jahrgang 2009 verkostet weiterlesen ...

14. Februar 2010

Gastro Vision Stuttgart 2010

Rund 1.000 Top-Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering besuchten vom 6. bis 9. Februar die erste Gastro Vision Stuttgart 2010, die parallel zur Intergastra im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport stattfand weiterlesen ...

13. Februar 201029. Februar 2024

Armin Röttele

Der 1966 in Waldkirch im Breisgau geborene Armin Röttele bekennt sich wie die meisten seiner Kollegen in der "Gourmet-Galaxie" Südbaden -mit ihren 23 Michelin Sternen- zu Produkten von erstklassigen Erzeugern aus der nächsten Umgebung weiterlesen ...

12. Februar 201019. Januar 2017

Indische Gourmetreise von Rajasthan bis Kerala

Indische Haute Cuisine, unter der Ägide des bayerischen Chefkochs Rudolf Eichele zubereitet, serviert das The Leela Palace Bangalore: Die Landesküche im südöstlichen Bundesstaat Karnataka ist weniger scharf als im Norden und reichhaltiger mit verschiedenem Gemüse, zusätzlich zu diversen Pickles und Chutneys weiterlesen ...

11. Februar 2010

Cook Book Fair Paris

Erster Schritt in Richtung internationale Märkte für den Verlag Gebrüder Kornmayer: Der Fachverlag für Koch- und Weinbücher wird vom 12. bis 15 Februar an der ersten Kochbuchmesse der Welt in Paris teilnehmen weiterlesen ...

9. Februar 2010

Jetzt mit Austrian Airlines in die weite Welt fliegen

Noch bis 8. März besonders günstig buchen: Dubai, New York, Toronto, Washington, Delhi und Tokyo weiterlesen ...

9. Februar 201028. Mai 2017

Schokoladige Reisetipps für Verliebte

In Guatemala haben süße Naschereien eine lange Geschichte: Die Mayas verwendeten Schokolade als Zahlungsmittel im Handel und hielten sie für genau so wertvoll wie Gold - Auch heute noch ist Schokolade ein wertvolles Gut und wird dementsprechend hochwertig produziert weiterlesen ...

9. Februar 2010

Spektakuläre Architektur in Abu Dhabi

Neues Wahrzeichen für Abu Dhabi: Ende 2009 öffnete The Yas Hotel seine Pforten und versetzt seither die Welt in Staunen - Das stylische Hotel verkörpert modernes und zeitgenössisches Design in Perfektion weiterlesen ...

23. Januar 201023. August 2018

Zum Karneval nach Teneriffa

Das Karnevalsfest auf Teneriffa gilt als zweitgrößtes der Welt. Mit fantasievollen Kostümen verwandeln die Bewohner ihre Insel in ein Farbenmeer - Vom 4-Sterne-Hotel Luz del Mar in Los Silos aus kommt man schnell zum Straßenkarneval in Buenavista und Garachico, nach Puerto de la Cruz oder in die Karnevalshochburg Santa Cruz weiterlesen ...