Schlagwort: welt

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René Redzepi

Der Däne René Redzepi ist der beste Koch der Welt - In seinem Restaurant bildet die ökologische Reflexion die Basis des Konzepts - Der Profit ist zweitrangig - FAZ Redakteur Nils Minkmar hat ihn in Kopenhagen besucht weiterlesen ...
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Silversea: Meisterköche an Bord

Reederei legt Kreuzfahrten mit Kochkunst in höchster Vollendung auf - "Culinary Arts" Termine 2010 in Europa und Übersee - Karibik-Kreuzfahrt der Silver Cloud von Barbados nach San Juan vom 4. - 14. Januar 2011: Gastgeber ist der Schweizer Anton Mosimann weiterlesen ...
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Fundi – Weine, die eine Zukunft geben

Finanziert durch die Erlöse des Verkaufs einer Premium-Rotweinlinie werden 2010 Nachwuchsweinkellner für das WM-Jahr 2010 ausgebildet - Ein Engagement, das nicht nur für den Moment hält, sondern das Leben vieler junger Südafrikaner entscheidend verändern kann weiterlesen ...
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Bei Schumann

Neue Spitzengastronomie kommt in die Oberlausitz: Mit einem neuen Restaurantkonzept schafft das Hotelierpaar Petra und Rüdiger Schumann einzigartige kulinarische Highlights in der Region - Küchenchef wird Robert Klaus weiterlesen ...
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Kochbuch DIE SCHNELLE KÜCHE

Toni Mörwald und Christoph Wagner bieten die Lösung und stellen in ihrem Kochbuch DIE SCHNELLE KÜCHE - 222 GESUNDE UND LECKERE REZEPTE vor, die in 15 Minuten nachzukochen sind. Vom Frühstück über die schnelle Single Küche bis hin zur Pasta à la minute ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabe weiterlesen ...