Die beste Weinkarte
Welches Restaurant, welche Bar, welche Hotelgastronomie hat die beste, innovativste Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten? Alle Gastronomen sind aufgerufen, sich zu beteiligen weiterlesen ...
FOOD & LIFE München mit Otto Koch
In der Halle C3 vom 27. November bis 1. Dezember 2013 - regionale Bierbrauer, Winzer, Käse-Meister, Erzeuger und Starköche - Mehr als 200 Genussexperten geben Auskunft über ihre Köstlichkeiten und zeigen, welche Gerichte daraus entstehen. weiterlesen ...
Leaders Club Award 2013
Nominiert sind sieben neue, innovative Konzepte - Preisverleihung am 22. November 2013 in der Residenz in Salzburg (AT) weiterlesen ...
Fleischsprechstunde mit Metzgermeister Dirk Ludwig
Dry Aged Beef reift in unserer Reifekammer unter der strengen Aufsicht unseres Reifemeisters Matthias Hoffmeister zwischen vier und acht Wochen weiterlesen ...
Wein am Dom in Speyer
Mehr als 700 Pfälzer Weine gibt es bei der neuen Messe »Wein am Dom am 13. und 14. April - »Wine Hopping«, »Flying Wine Circus« und »Schwimmende Weinproben« heißen die Konzepte der Speyerer Restaurants zum Event weiterlesen ...
Das perfekte Dinner – Die Besten der Besten
Koch-Doku Jubiläumswoche! Mo.-Fr., 04.-08.03., 19:00 Uhr auf Vox - Von 18 Hobbyköchen mit den besten Punkten der letzten 7 Jahre treten 5 gegeneiander an weiterlesen ...
Matthias Schmidt
Jens Darsow befragt Matthias Schmidt, Küchenchef** des Restaurant Villa Merton in Frankfurt weiterlesen ...
Oliver Barda
Oliver Marzahn
Jens Darsow im Gespräck mit Oliver Marzahn weiterlesen ...
Peter Goossens
Jens Darsow spricht mit Peter Goossens weiterlesen ...