„Wie Bremen schmeckt”
"Wie Bremen schmeckt", die neue Führung der Bremer Touristik-Zentrale, zeigt, welche Gaumenfreuden die Hansestadt zu bieten hat weiterlesen ...
Neues vom Apfelgut
Die Apfelernte wurde gestern erfolgreich abgeschlossen - sie war nicht sehr groß (einige Sorten sind ganz ausgefallen), aber qualitativ zufriedenstellend bis sehr gut: Äpfel brauchen eben weniger Sonne als Wein und die aus England stammenden Sorten (zum Beispiel Cox Orange) kommen mit sehr gemäßigten Temperaturen bestens zurecht weiterlesen ...
Johann Lafer
Jens Darsow spricht mit Johan Lafer weiterlesen ...
Mcc MyCook
Eine für alles - mit diesem Slogan werben viele Hersteller von Küchenmaschinen, doch kein Gerät verdient diesen Leitspruch mehr als der MyCook - Diese Küchenmaschine zerkleinert nicht nur perfekt, sie kann auch alle möglichen Speisen präzise erhitzen - Temperatur exakt zwischen 10°C und 120°C regelbar weiterlesen ...
Interview mit Robert Scheibe
Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant "The Grill" - The Ritz-Carlton Wolfsburg weiterlesen ...
Vorletzter Fischmarkt am kommenden Sonntag
Am kommenden Sonntag, 10. Oktober 2010 kehrt der Fischmarkt von 11.00 bis 18.00 Uhr an das schöne Düsseldorfer Tonhallenufer zurück! weiterlesen ...
Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic weiterlesen ...
Umfrage e-kochbuch
Teresa Scheuch braucht Ihre Hilfe bei ihrer Abschlußarbeit - Ihre Meinung ist gefragt weiterlesen ...
Was tun bei fremdartigen Stoffen in Lebensmitteln?
Vertreter von Bund und Bundesländern erstellen derzeit Stofflisten, die Lebensmittelunternehmen und Verbrauchern die Beurteilung von fremdartigen Stoffen, welche als Lebensmittel oder Zutaten auf den Markt kommen, erleichtern sollen weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
WDR Fernsehen, Freitag, 24. September 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer weiterlesen ...