weiterbildung Archive - Seite 3 von 5 - Gourmet Report

12. Juni 200912. Juni 2023

Zertifikatslehrgang zum Heimkoch

In Senioren- und Pflegeheimen werden neue Qualitätsmaßstäbe gesetzt - In der Gemeinschaftsverpflegung ist die klassische Ausbildung zum Koch oft nicht mehr ausreichend, denn spezielle Fachkompetenz ist mehr denn je gefragt weiterlesen ...

13. Mai 2009

Weindozenten Mosel

18 frisch ausgebildete WeinDozenten MOSEL erhielten am 11. Mai 2009 ihr Industrie- und Handelskammer (IHK)-Zertifikat in den Räumen der römischen Weinkelter in Erden weiterlesen ...

25. Februar 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Donnerstag, 26.02., 09:05 - 10:30 Uhr. Kräuter-Kartoffeln - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

21. Februar 200926. Mai 2022

Christian Frohnhöfer und Carsten Böhme sind die Sieger!

6. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche: Die Teilnehmer bekamen alle eine Urkunde und ein Kochbuch von Tim Mälzer. Die Gewinner bekamen zusätzlich jeweils ein Messerset vom CHROMA type 301 - Design F.A. Porsche - mit Schleifstein, gestiftet von kochmesser.de weiterlesen ...

18. Januar 2009

ARD-Buffet

ARD, Montag, 19.01., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser -'Linsensuppe mit Kaninchen' weiterlesen ...

2. November 2008

Auszeichnung für Heinrich Wächter

Zum dritten Mal in Nordrhein-Westfalen ehrte das Ministerium für Schule und Weiterbildung Menschen, die sich um die Kinder und Jugendlichen in diesem Land besonders verdient gemacht haben weiterlesen ...

31. August 2008

Deutschlands Köche werden Manager of Culinary Art

Das Institute of Culinary Art präsentiert sich auf der Reise des Xanthan - Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens weiterlesen ...

21. Juni 2008

Martin Obermarzoner

Köche vermutet man meist in der Küche, dass sie auch die Schulbank drücken, ist ungewohnt aber vor einigen Tagen an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy" in Meran (Italien) der Fall gewesen. Dort haben sie Anregungen für "Kreative Gerichte aus der Sterneküche" bekommen, und zwar vom jüngsten Haubenkoch Europas weiterlesen ...

16. Juni 20087. März 2018

Russen arbeiten am liebsten bei McDonald’s

McDonald’s Russia ist unter Arbeitnehmern das beliebteste Unternehmen in Osteuropa. Zu diesem Ergebnis kam jetzt die Studie ’Attraktive Arbeitgeber in Zentral- und Osteuropa’ der Managementberatung Hewitt Associates weiterlesen ...

24. Februar 2008

Deutsche Barkeeper-Union und Bacardi Deutschland starten gemeinsame Präventionsinitiative

Neuer Leitfaden unterstützt Barkeeper beim verantwortungsvollen Alkoholausschank weiterlesen ...