weise Archive - Seite 2 von 19 - Gourmet Report

13. Dezember 201420. Januar 2017

Schweizer Emmentaler AOP

Kaum ein Käse ist weltweit so beliebt wie Emmentaler - das führt auch dazu, dass der Emmentaler der meistkopierte Käse ist - Aber es gibt nur ein Original: Der König der Käse stammt aus dem idyllischen Emmental im Kanton Bern weiterlesen ...

17. Juli 201414. Mai 2018

Arche des Geschmacks

Die Slow Food Arche des Geschmacks wurde als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt gewürdigt - Diese Ehrung wird an Projekte verliehen, die sich in nachahmenswerter Weise für die Erhaltung der biologischen Vielfalt einsetzen weiterlesen ...

10. Mai 20143. März 2019

KLASSE, KOCHEN! Tim Mälzer

Mit KLASSE, KOCHEN! kulinarisch um die Welt - Der erfolgreiche IN FORM-Wettbewerb startet in eine neue Runde - gemeinsame Kochstunde mit Tim Mälzer zum Auftakt in Hamburg - Abgabetermin: 27. Juni 2014 weiterlesen ...

24. April 2014

Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann hat zusammen mit einigen Biersommelier-Kollegen eine Bier-Quiz-App erstellt, mit der alle Bierfreunde auf unterhaltsame Art und Weise spielerisch ihr Wissen rund um das Thema Bier vertiefen können - Was kann es Schöneres geben, als sich an der Bushaltstelle, im Zug oder im Wartezimmer in Sachen Bier weiterzubilden? weiterlesen ...

27. März 2014

Weinladen Schmidt

Berliner Weinladen Schmidt ist bester Fachhändler 2014 in Deutschland - Den zweiten Platz errang der Weinfachhandel "Frankfurt Wein", gefolgt vom "Vineyard" Weinlager aus Hamburg Eimsbüttel weiterlesen ...

16. Dezember 201330. August 2022

Beach & Spa Resort "Underneath the Mango Tree"

So viel ist sicher, Robert Hollmann liebt neue Herausforderungen: Gelernter Koch und Zuckerbäcker, Schauspieler, Patron der Hollmann Beletage, des führenden Wiener Boutique-Hotels, sind Stationen seines bunten Lebenslaufs - jetzt cooles Hotel auf Sri Lanka weiterlesen ...

14. März 201319. März 2020

Osterbräuche aus aller Welt

The British way zu Ostern: Das englische Pendant zum deutschen Osterzopf wird traditioneller Weise bereits am Karfreitag gebacken. Das süße kleine Hefebrötchen, mit Gewürzen wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, Korinthen oder Rosinen verfeinert, trägt den Namen "Hot Cross Buns" weiterlesen ...

16. Januar 201310. April 2019

Frantzen/Lindeberg

Frantzén-Lindeberg eröffnet Gastropub in der Stockholmer Altstadt - Küchenchef wird Claes Grännsjö - Frantzen: "Ich habe immer schon davon geträumt, englisches Pub-Essen zu kochen - aber auf meine eigene Weise!" - Der Trend: englisch inspirierte Pub-Küche auf hohem Niveau? weiterlesen ...

7. Januar 201318. Oktober 2020

BRIGITTE Diät 2013

BRIGITTE mit 82-seitigem Diät-Extraheft - Großer Test verrät "Welcher Diät-Typ bin ich?" - Individuelle Strategien und Rezepte nach Maß - BRIGITTE Diät als Kochkurs in Berlin und Hamburg weiterlesen ...

23. November 201220. Januar 2017

Fairmont Hotels

In den mehr als 60 exklusiven Fairmont Hotels & Resorts weltweit werden so viele Lebensmittel wie möglich im Haus selbst hergestellt - Die erfahrenen Küchenchefs stellen auf diese Weise sicher, dass jeder Bissen genau so schmeckt, wie er schmecken soll. weiterlesen ...