weine Archive - Seite 4 von 150 - Gourmet Report

10. Dezember 2015

Verbotener Wein

Internet-Weinmagazin testet umstrittene Weine aus Israel nach Wiederaufnahme ins KADEWE-Sortiment - Fazit: Ordentlich gemacht, aber nichts Besonderes - Außer es kommt einer, der sagt: "Das dürft ihr nicht trinken!" Wir finden, dann soll man sich erst recht ein Gläschen einschenken! weiterlesen ...

6. Dezember 2015

Weinzentrale Dresden

Auch die Weinzentrale von Jens Pietzonka hat jetzt gut drei Monate ihre Türen in der Dresdner Neustadt geöffnet, und die Ergebnisse können sich sehen lassen - Der Feinschmecker zählt sie zu den 40 besten Weinbars in Deutschland, und auch in den Gault&Millau 2016 wurde sie aufgenommen weiterlesen ...

19. November 2015

Christian Connerth

DWI-Sommelier-Cup 2015 geht an Christian Connerth - ihm folgen auf den Plätzen Florian Richter (Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim), gefolgt von Maximilian Wilm (Seven Seas, Hamburg) auf Rang drei - Sebastian Schütz (Rot Weiss Rosé, Magetshöchheim) und Sven Ponge (Riesling & Komplizen, Schwelm) belegten die Plätze vier und fünf weiterlesen ...

8. November 2015

5. Dine & Wine Gourmetnacht am Stubaier Gletscher

In der einmaligen Kulisse der Stubaier Bergwelt werden am 15. und 16. Januar 2016 edle Weine zu vorzüglichen kulinarischen Kreationen kredenzt: Zu Gast sind die hochkarätigen Weingüter Domäne Wachau, Emmerich Knoll, Taittinger sowie Château Clerc-Milon-Rothschild. weiterlesen ...

2. November 2015

Goldhahn und Sampson II eröffnet im November in Berlin Charlottenburg

Neun Jahre gibt es den ersten Laden von Sascha Rimkus, Andreas Klöckner und Thomas Goldhahn am Helmholtzplatz - Das Konzept aus modernem Lebensmittelladen, Wein- und Kochbuchhandlung, Café und Kochschule hat sich bewährt - Darum wird im neuen Laden, intern "Wilma" genannt, auch fast alles bleiben wie es ist - nur größer und mit mehr Platz weiterlesen ...

24. Oktober 2015

Julien Morlat – Sommelier des Jahres 2016

Seit drei Jahren füllt Julien Morlat diesen wichtigen Posten im Traditionshaus Dallmayr in München aus. Die Liebe zur Geburtsstätte, dem Loiretal, und zur Wahlheimat Deutschland blitzt immer wieder in seiner Weinberatung auf. Seine Leidenschaft für die Weine, seine Kenntnisse und sein sensibler Umgang mit den Gästen machen ihn zum Sommelier des Jahres 2016 weiterlesen ...

19. Oktober 20158. Juli 2020

Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2015

Rund 4.300 Weine und Sekte von Experten getestet - Sonderpreis "Beste Kollektionen" für Wein und Sekt sowie "Bestes Riesling-Sortiment" weiterlesen ...

19. September 201517. Juni 2023

Gold für Piper-Heidsieck

Dass Kellermeister Régis Camus für kompromisslose Qualität steht, ist in der Champagnerwelt keine Neuigkeit - Nun wurden sein Gespür und seine Sorgfalt auf der International Wine Challenge erneut gewürdigt: Neben dem Rare Millésime 1998 Magnum, der mit dem "Champion of Champions” Award ausgezeichnet wurde, erhielten auch 2006 Vintage Brut und Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Gold- beziehungsweise Trophy-Medaillen weiterlesen ...

12. September 2015

Gunnar Tietz wechselt zu OTTO GOURMET

Satte 25 Jahre Erfahrungsschatz in der Berliner Sternegastronomie und eine große Leidenschaft für Kochen & Weine bringt der Spitzensommelier Gunnar Tietz mit, wenn er ab dem 1. Oktober bei OTTO GOURMET seine neue Stelle als Fleischbotschafter antreten wird weiterlesen ...

6. September 2015

Heinz Winkler

Das Feinschmecker-Ereignis "Kulinarisches Erntedankfest" am 13. September 2015 im Bülow Palais Dresden bringt den Spitzenkoch Heinz Winkler nach Sachsen - Benjamin Biedlingmaier holte auch Erik Arnecke (Die Sonne Frankenberg) aus dem hessischen Ederbergland sowie den Dresdner Spitzengastronom Mario Pattis zum Festival weiterlesen ...