St. Pauls, Südtirol

Zum Höhepunkt der Wein-Kultur-Wochen wird am 31. Juli an die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls" gebeten. Dann verwandeln sich die romantischen Gässchen und malerischen Innenhöfe des Dorfes wiederum in Südtirols großes Freiluft-Gourmet-Restaurant mit Sternekoch Herbert Hintner weiterlesen ...

Buch: Wein und Zeit

Am 5. September erscheint mein Essay-Band „Wein und Zeit“ bei Hampp-Media in Stuttgart und zwar in der gleichen Reihe und in ähnlicher Ausstattung wie Frank Kämmers Buch über „Die 100 besten Weinberge Deutschlands“ weiterlesen ...