Im Winter steht besonders Feinsaures Gemüse wie Rotkohl oder Sauerkraut ganz oben in der Beliebtheitsskala der Deutschen - Aber auch der Grünkohl gehört fest auf den Winter-Speiseplan weiterlesen ...
Das SWR-Wissensmagazin "Odysso" geht in zwei Sendungen der Lebensmittelindustrie auf den Grund - am 20. Oktober um 22 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
Obst, Gemüse und Kartoffeln sind wichtig für die Ernährung - Sie versorgen unseren Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen - Nicht umsonst empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, dass täglich fünf Portionen Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen sollten. Natürlich auch in verarbeiteter Form - Denn frisch verarbeitet haben Obst, Gemüse und Kartoffeln so einige Vorteile weiterlesen ...
Die Vanilleschote gilt als Königin der Gewürze und vereint alle Eigenschaften, die Luxus ausmachen - Sie ist rar, stammt aus exotischen fernen Ländern, ist kapriziös im Umgang und unvergleichlich delikat weiterlesen ...
Containerweise Abfall und Müll von Lebensmitteln ist im Edeka-Markt bei Theo Schüren in Bonn Fehlanzeige - Eine einzige Hausmülltonne findet sich in seiner "Müllsortierungsecke" neben Bergen von gepressten Kartons und dem Leergut - Wie geht das? weiterlesen ...
Keine Blume wie jede andere: Die Sonnenblume erfreut gleichermaßen Gärtner, Köche, Knabberfreunde und Industrie - Die Zeitschrift Daheim in Deutschland widmet sich in der August/September-Ausgabe ausführlich der Pflanze und erklärt dabei unter anderem, warum sie stets dem Lauf der Sonne folgen kann weiterlesen ...
Der Sommer ist die liebste Jahreszeit des Genießers - Nicht nur, weil im Juli und August die
buntesten Früchte wie Marillen, Erdbeeren und Kirschen wachsen, es bieten sich auch die meisten Gelegenheiten, diese Köstlichkeiten zu
genießen weiterlesen ...