weihnachtszeit Archive - Seite 4 von 9 - Gourmet Report

14. Dezember 2009

Weihnachtstraditionen auf Jamaika

Wie überall auf der Welt ist auch auf Jamaika die Weihnachtszeit etwas ganz besonderes - Nicht alle Traditionen aus früheren Jahren werden heute noch gepflegt, dennoch haben die Jamaikaner immer noch ihre eigene, typische Weihnachtskultur weiterlesen ...

13. Dezember 200922. November 2017

Weihnachtsgewürze sind nicht nur lecker, sie haben auch Heilwirkung

Die Weihnachtszeit ist auch die Saison der Gewürze, und die sind nachweislich gesund - Einige Gewürze nutzt die Medizin sogar als Heil- oder
Arzneimittel weiterlesen ...

11. Dezember 2009

Muscat de Noël 2009

Der junge Muscat de Rivesaltes, aus den Rebsorten Muscat à Petit Grain (kleinbeerig) und Muscat d'Alexandrie (großbeerig) der aktuellen Ernte gekeltert, wird vorzeitig ab Mitte November auf Flaschen gefüllt, um neben der natürlichen Süße möglichst alle fruchtig-frischen Aromen der reifen Trauben im Wein zu erhalten weiterlesen ...

8. Dezember 20091. April 2022

Rentier-Ranch

Es geschah in der Weihnachtszeit anno 1995, als der Grundstein für "Hardy’s Reindeer-Ranch" gelegt wurde - heute ein Markenzeichen für ein außergewöhnliches Ganzjahresziel in Rantoul, gerade mal 200 Kilometer südlich der Weltstadt Chicago gelegen weiterlesen ...

7. Dezember 2009

Bitterstoffe helfen bei der Weihnachtsvöllerei

In der Weihnachtszeit gehört für viele Menschen Schlemmen und Naschen einfach dazu - Dabei ist die Ernährung an den Festtagen oft eine wahre Herausforderung für die Verdauung: Bitterstoffe (z.B. Amara-Tropfen von Weleda, Apotheke) von Wermut, Tausendgüldenkraut, Enzian und Wegwarte u. a. sorgen bereits im Mund für eine verbesserte Verdauung weiterlesen ...

3. Dezember 200919. Januar 2017

1.000 Restaurants zum Verschenken

Pünktlich zur Weihnachtszeit bietet Yovite.com, der einzige bundesweite Restaurant-Gutschein-Service, seinen Besuchern eine Auswahl von jetzt 1.000 Restaurants weiterlesen ...

2. Dezember 200912. September 2021

Weihnachten auf den Maltesischen Inseln

Es gibt gute Gründe, Malta, die südlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel, in der Winter- und Weihnachtszeit zu besuchen - Nicht entgehen lassen sollte man sich typisch maltesische Weihnachtsspezialitäten wie "il-qaghaq ta’ l-ghasel" - ein Gebäck in Ringform aus getrockneten Zitrusfrüchten weiterlesen ...

2. Dezember 2009

Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit

Die einfache, aber hocharomatische Süßspeise aus gebackenen Äpfeln bereichert die winterliche Dessertküche in mannigfachen Variationen - Wer es klassisch mag, bäckt die ganzen, ungeschälten Früchte in einer Auflaufform bei mittlerer Hitze weiterlesen ...

23. November 200925. November 2022

Low-Carb-Produkte

Egal, ob bei einer Tasse Kaffee, Kakao oder Tee, in der Winter- und Weihnachtszeit dürfen dabei süße Leckereien nicht fehlen weiterlesen ...

10. November 2009

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 11.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Es ist wieder soweit - Zeit der Gänsegerichte - Getreu dem Motto 'gans lecker' widmet sich Meisterkoch Vincent Klink in der heutigen 'Koch-Kunst' dem traditionellen Gericht zur Martins- und Weihnachtszeit weiterlesen ...