weihnachten Archive - Seite 9 von 30 - Gourmet Report

24. Dezember 2009

Frischer Fisch aus Thüringen zu Weihnachten und Silvester

Ein montenegrinisches Sprichwort sagt: "Ein Fisch sollte dreimal schwimmen, zuerst im Meer, dann im Olivenöl und zuletzt im Wein - Nach alter Tradition werden in Thüringen zu Weihnachten und Silvester gern schmackhaft zubereitete Fische aus heimischen Gewässern gegessen weiterlesen ...

22. Dezember 2009

Galileo

Pro7, Mittwoch, 23.12., 19:10 - 20:15 Uhr. Gans, das deutsche Traditionsgericht an Weihnachten ist nicht nur kostspielig: Statt knusprig braun kommt der Vogel manchmal schwarz und trocken aus der Röhre weiterlesen ...

22. Dezember 2009

Schlemmerreise Weihnachten

WDR, Mittwoch, 23.12., 09:30 - 10:00 Uhr. Vor den Feiertagen zieht es die Münchner wie magisch zum Dallmayr - Die liebevoll geschmückten Schaufenster und Vitrinen des alteingesessenen Feinkostgeschäfts bringen sie so richtig in Weihnachtsstimmung weiterlesen ...

22. Dezember 200919. Januar 2017

Mit Facebook den richtigen Wein zum Festessen finden

Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch für viele das kulinarische Highlight des Jahres - Ob Gans, Ente, Truthahn oder Wild, die Deutschen gönnen sich während der Festtage eine besondere Mahlzeit weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Schlemmerreise Weihnachten

WDR, Dienstag, 22.12., 09:30 - 10:00 Uhr. Es weihnachtet im Berchtesgadener Land - Wer etwas Besonderes für seinen Christbaum sucht, ist bei den Kunsthandwerkern in Bad Reichenhall richtig - Brigitte Machwitz zum Beispiel bemalt liebevoll Kugeln mit weihnachtlichen Motiven weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Jeder dritte Deutsche empfindet Weihnachten als Stress

Mehr als ein Drittel der Deutschen leidet vor und an Weihnachten an Stress und Hektik - Dies ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Emnid für das Magazin Reader’s Digest weiterlesen ...

20. Dezember 2009

service: trends

HR, Montag, 21.12., 11:00 - 11:25 Uhr. Alle Jahre wieder die gleiche Frage: Was kochen an Weihnachten? Stress beim Einkauf, in der Küche und bei Tisch? 'service: trends' erklärt, wie diese Hektik mit einer guten Organisation vermieden werden kann weiterlesen ...

20. Dezember 2009

Schlemmerreise Weihnachten

WDR, Montag, 21.12. um 09:50 Uhr. "Der Hochschwab ist nicht eigentlich ein Gebirg', er ist eine Seelenlandschaft: weit und eng, sanft und schroff." So beschreibt der Alpinist Peter Baumgartner diesen Bergstock mitten in der Steiermark weiterlesen ...

18. Dezember 2009

Schlemmerreise Weihnachten

WDR, Samstag, 19.12. um 09:25 Uhr. Der Winter hat Einzug gehalten im Tiroler Inntal - Tiefschnee soweit das Auge blickt - In den Häusern herrscht überall geschäftiges Leben - Kinder schreiben Christkindlbriefe, der Großvater holt das Kripperl vom Speicher und in den Backstuben der Bauernhöfe duftet es verlockend weiterlesen ...

18. Dezember 2009

In fast allen Supermärkten Kaninchenfleisch aus Käfigbatterien

An den Festtagen soll etwas Besonderes auf den Teller, manchmal bedeutet das Kaninchenfleisch - Aber den meisten Käufern ist nicht bewusst, dass der größte Teil der im Handel erhältlichen Kaninchen aus grausamer Käfighaltung komm weiterlesen ...