Bio gedeiht auch in der Krise

Das Angebot von Bio-Produkten im Lebensmittelhandel wird immer vielfältiger und motiviert auch bisherige Nicht-Bio-Käufer zum Konsum - Bereits 86 Prozent aller Haushalte haben im vergangenen Jahr mindestens einmal Produkte aus ökologischer Erzeugung gekauft weiterlesen ...

Bio legt weiter zu

Der Bio-Markt in Deutschland boomte auch im Jahr 2007: Die Nachfrage hat wertmäßig um 18,4 Prozent zugelegt - Im Jahr 2006 waren die Umsätze in ähnlicher Größenordnung gewachsen weiterlesen ...

Rapsöl

Ernährungswissenschaftler schwören seit Jahren auf das "Gold des Nordens" und auch immer mehr Konsumenten und Küchenchefs in Deutschland entscheiden sich für das wertvolle Öl. weiterlesen ...