ware Archive - Seite 9 von 19 - Gourmet Report

24. Juli 2009

Otto Gourmet bringt exklusives Fleisch nach Deutschland

Drei Brüder, ein Leitgedanke: Nur das Beste - das ist Otto Gourmet - So wurde die Idee geboren, Weltklasseprodukte mit dem Schwerpunkt Fleisch nach Deutschland zu holen - Der Käufer hat verschiedene Möglichkeiten, die exklusive Gourmet-Ware zu erhalten weiterlesen ...

20. Juli 2009

Fisch auf den Grill

Neben Geflügel zählt auch Fisch zu den leichten Sommer-Genüssen für den Grill - Vor allem in der warmen Jahreszeit ist eine sachgerechte Handhabung der Meerestiere unerlässlich - Grundsätzlich gilt: Frischer Fisch darf nicht nach Fisch riechen, sondern muss nach Meerwasser oder Seetang duften weiterlesen ...

17. Juli 2009

Kontrolliertes Genussland Niedersachsen

Lebensmittelimitate: Nachgemachte und verfälschte Lebensmittel sind ein Dauerthema für die Lebensmittelüberwachung weiterlesen ...

7. Juli 200923. April 2020

BioGourmet Sesam – Verbraucherwarnung

Bei einer routinemäßigen Analyse des Chemischen- und Veterinäruntersuchungsamts Karlsruhe wurden in einer Einzelpackung Sesam Salmonellen nachgewiesen - Betroffen ist BioGourmet Sesam 250g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 04.03.2010 weiterlesen ...

2. Juni 2009

Woran man frische Erdbeeren erkennt

Jetzt finden Verbraucher ein reichliches Angebot an deutschen Erdbeeren - Beim Einkauf der leckeren Früchte ist es besonders wichtig, auf Qualität zu achten weiterlesen ...

31. Mai 2009

Lebensmittelkennzeichnung

AK verlangt eine bessere Lebensmittelkennzeichnung - Die aktuelle Diskussion um die Verwendung von Käse-Imitaten in Lebensmitteln zeigt, wie wichtig eine klare Kennzeichnung auch bei offener Ware und in der Gastronomie ist weiterlesen ...

18. Mai 2009

Wie bleibt Spargel frisch?

Jetzt ist Spargelzeit - Da die Stangen am besten am Tag der Ernte schmecken, sollten sie so kurz wie möglich gelagert werden - Im Gemüsefach hält sich Spargel ungeschält in ein feuchtes Tuch eingeschlagen zwei bis drei Tage weiterlesen ...

28. März 2009

Servicezeit: Essen & Trinken

Fertiggerichte im Geschmackstest - So, 29.03. um 01:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

12. März 2009

Fesche Dirndl – krosse Schwarte

Kabel1, Freitag, 13.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Der Tag beginnt schlecht für Wirt Sello Dilber (37) aus Straubing! Sein Lieferant bringt falsche Ware, und gleich beginnt im bayerischen Wirtshaus 'Zum Geiss' der Massenansturm auf Haxen, Knödel und Schweinsbraten weiterlesen ...

9. März 2009

Rote Bete – Vielseitige Rübe

Viele kennen Rote Bete nur als saure Scheibe aus dem Glas - Dabei können die frischen Knollen mit dem aromatisch-erdigen Geschmack in der Küche vielseitig verwendet werden weiterlesen ...