Gregor Hauer

Gregor Hauer, dynamischer Küchenchef und junger Starkoch, der seine Ausbildung bei Alfons Schuhbeck absolviert hat, geht im elterlichen Wellnesshotel Wutzschleife in Rötz im Bayerischen Wald moderne Wege - Sein Ziel ist es, mit ausgefallenen Kreationen immer wieder zu überraschen weiterlesen ...

Picknick

3SAT, Samstag, 30.05. um 14:25 Uhr. Es gibt unterschiedlichste Anlässe für ein Picknick und verschiedene Formen der Umsetzung weiterlesen ...

Kochkurse mit Ralf Geese

Das Sport & Wellnesshotel Angerhof****S in Sankt Englmar im Bayerischen Wald wurde wegen seiner Küche schon mehrfach ausgezeichnet - Küchenchef des "besten 4-Sterne-Wellnesshotels Deutschlands" ist Ralf Geese - jetzt gibt es erstmals im Angerhof die Möglichkeit, einen exklusiven Kochkurs mit dem Küchenchef des Hauses zu besuchen weiterlesen ...

Boris Benecke

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen will zu einer kulinarischen Top-Adresse in Deutschland werden - Am Montag (18. Mai) stellte das Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Hohenlohe den neuen Küchenchef Boris Benecke (32) vor, der seit dem 15. April 2009 die drei Restaurants in Friedrichsruhe leitet weiterlesen ...

Boris Benecke

Boris Benecke soll im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, dem ältesten deutschen Mitglied der Relais & Chateaux-Gruppe, die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung ausbauen und Friedrichsruhe zu einer kulinarischen Top-Adresse in Deutschland machen weiterlesen ...

Bärlauch

Jetzt ist Bärlauchzeit - Die alte Gewürzpflanze mit dem charakteristischen Knoblaucharoma erfreut sich in der Küche immer größerer Beliebtheit weiterlesen ...