Humanitäre Organisationen bringen 150 Tonnen Hilfsgüter von Frankfurt
am Main aus auf den Weg weiterlesen ...
Jungköche aus aller Welt beim Big Cooking Contest in Innsbruck
32 junge Kochteams stellten sich vom 13. bis 15. September 2010 beim "Big Cooking Contest" (BCC) in Innsbruck dem internationalen Vergleich - In einem spannenden Endspurt krönte sich das Team Österreich zum Sieger - Platz zwei belegten die Kontrahenten aus den USA und über Platz drei jubelte das Kochteam aus Südtirol weiterlesen ...
Tobias Laabs und Daniel Schöfisch
Duo will Halbfinale des WACS Global Chefs Challenge in Budapest gewinnen - Tobias Laabs und Daniel Schöfisch sind heute nach Budapest gereist - Morgen inspizieren sie die Wettbewerbsküchen auf der Messe und verfolgen die Auslosung der Wettkampftermine weiterlesen ...
WACS GLOBAL CHEFS CHALLENGE
Von 6. bis 9. Oktober 2009 ist es soweit: Die Europaausscheidung des weltweit größten Kochwettbewerbes findet im Rahmen der Gastromesse HOVENTA statt - Als Vertreter des Verbands der Köche Österreichs fungieren Executive Chef Oliver Scheiblauer -- Adventure Catering und Mathias Petri weiterlesen ...
Big Cooking Contest, Insbruck
Vom 13. bis 16. September 2009 findet in Innsbruck, im Rahmen der Gastronomiefachmesse "fafga", der 3. Big Cooking Contest (BCC) statt weiterlesen ...
Johannes Wagner
Zweitbester Jung-Koch der Welt weiterlesen ...
WACS Kongress 2008 in Dubai
Zahlreichen Koch-Wettbewerbe - u.a. die Global Chef's Challenge und die Hans Bueschkens Memorial Trophy für den Nachwuchs - Seminare zu Food-Themen - z.B. Iranische Küche, Thai Cuisine, Libanesische Küche und Infos rund ums Kochen mit Kamel, Krabben oder Fugu weiterlesen ...
Global Chef
Ein neuer Wettbewerb für Einzelköche macht dem "Bocuse d'or" Konkurrenz - Teilnehmer für Deutschland können sich bis zum 31.03.2007 beim VKD mit einer aussagekräftigen Bewerbung zur Person und zum Betrieb anmelden weiterlesen ...
WACS Weltkongress
Der 32. WACS Weltkongress des Weltbundes der Kochverbände (World Association of Chefs Societies) ist in der vergangenen Woche in Neuseeland zu Ende gegangen weiterlesen ...
Welttag der Köche
In dieser Woche begehen Köchinnen und Köchen in vielen Ländern weltweit auf die unterschiedlichste Weise den 2. International Chefs Day. weiterlesen ...