Ralf Pinzenscham
Der Weinliebhaber Ralf Pinzenscham feiert sein 20-jähriges Dienstjubiläum als Sommelier im "restaurant top air" - "Als guter Sommelier muss ich auch ein guter Psychologe sein” weiterlesen ...
Die kulinarischen Vorlieben von Angela Merkel und Peer Steinbrück
Merkel steht auf Klopse, Rouladen, Pflaumenkuchen - egal ob Sauvignon Blanc, Sancerre, oder Chardonnay: Steinbrück trinkt gern Weißwein, solange er gut gekühlt ist weiterlesen ...
Johann Lafer
Kinder essen am liebsten ungesund: Sternekoch Johann Lafer erklärt, wie man Heranwachsende zu bewusstem Geschmack erzieht - und weshalb auf das Schul-Essen die gleiche Mehrwertsteuer erhoben werden sollte wie auf Kondome weiterlesen ...
Wem schmeckt welcher Apfel?
Die breite Sortenvielfalt Südtiroler Äpfel bietet für jeden Geschmack genau das Richtige weiterlesen ...
Party als Partnerbörse – Umfrage
Die Deutschen flirten am liebsten auf privaten Feiern und in der Disco - Nur jeder Achte bevorzugt das Internet weiterlesen ...
Heimatjournal spezial
RBB, Samstag, 28.11. um 17:10 Uhr. 20 Jahre nach der Wende gibt es immer noch unterschiedliche kulinarische Vorlieben in Ost und West -Aber wo Goldbroiler und Rondo auf Goldhähnchen und Krönung stießen, entsteht inzwischen eine neue, gemeinsame Esskultur weiterlesen ...
Concierge
Definition Concierge - Der Concierge ist hauptsächlich in der gehobenen Hotellerie zu finden - Er weiß alles, kennt jeden, macht Unmögliches möglich und erfüllt jeden Wunsch - Der Concierge kennet seien Stadt wie kein Zweiter weiterlesen ...
Vom Essen und Trinken in Ost und West
RBB, Samstag, 03.10. um 18:40 Uhr. 20 Jahre nach der Wende gibt es immer noch unterschiedliche kulinarische Vorlieben in Ost und West - Aber wo Goldbroiler und Rondo auf Goldhähnchen und Krönung stießen, entsteht inzwischen eine neue, gemeinsame Esskultur - Spreewaldgurken, Rotkäppchensekt und Hallorenkugeln sind alles andere als Ostalgieprodukte weiterlesen ...
Sante de Santis, Kiyoshi Hayamizu und Frank Buchholz
Zur LE GOURMET vom 4. bis 6. September 2009 werden vielerlei kulinarische Vorlieben bedient - Namhafte Köche, unter ihnen der Italiener Sante de Santis, Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu und Sternekoch Frank Buchholz, laden bei der dritten Ausgabe des Leipziger Genießer-Treffs zum Zuschauen, Mitmachen und Probieren ein weiterlesen ...
Regionale Küche
Alte Rezepte aus Niedersachsen - So, 31.05. um 12:30 Uhr NDR weiterlesen ...