Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Österreich hat einen neuen 4-Hauben-Koch: "Silvio Nickol kocht im Wiener Palais Coburg so gut wie noch nie. So gut, dass es für uns ganz klar ist, warum gerade heuer die vierte Haube fällig war." - Insgesamt gibt es nun in Österreich 612 Haubenrestaurants - Patissier des Jahres: Johannes Maier weiterlesen ...
Maria und Josef Steffner, Gastgeber im 3-Haubenrestaurant Mesnerhaus im Lungauer Mauterndorf (Österreich), laden am 22. Juni gemeinsam mit dem 2-Haubenkoch Michael Schwarzenbacher (Restaurant Mangold, Lochau, Vorarlberg) zum 8-gängigen Geburtstagsmenü für Genießer weiterlesen ...
2.629 Käse aus 29 Ländern der Erde stellten sich einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren weiterlesen ...
Zum dritten Mal hat der ADAC SkiGuide die Top-Skigebiete der Alpen prämiert - Über die meisten Top-Ten-Platzierungen konnte sich bei der Preisverleihung in Ischgl die Wintersportnation Österreich freuen - Damüls-Mellau in Vorarlberg und Hochzeiger im Pitztal (Tirol) zählen zu den Aufsteigern des Skiwinters 2009/2010 weiterlesen ...
Ein exquisites 6-Gänge-Menü inklusive Apéro und Digestiv in sieben verschiedenen Restaurants und Manufakturen gönnen sich im Rahmen der Bregenzer Genusstage die Teilnehmer der Genuss-Rallye am 11. und 17. Oktober 2009 weiterlesen ...
Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...
Pulsierend, kreativ und genussvoll präsentiert sich Vorarlberg im diesjährigen Sommer - Für Liebhaber der Vorarlberger Küche gibt es attraktive Möglichkeiten - Bei den "Genusstagen Bregenzerwald" kann Erlesenes verkostet werden weiterlesen ...
ARTE, Freitag, 15.05. um 16:25 Uhr. Es ist Hochsommer im Bregenzerwald - Die Bergbauernfamilie Wirth will das Heu noch vor dem Gewitterregen ins Trockene bringen - Die ganze Familie arbeitet am Steilhang - Blitz und Donner treiben sie an weiterlesen ...