VKD Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

10. Februar 20247. Februar 2024

Ergebnisse der IKA – Olympiade der Köche 2024

Finnland gewinnt die 26. IKA/Olympiade der Köche - Die Ergebnisse der IKA - Olympiade der Köche 2024. Olympiade der Köche 2024 - Finnland siegte Ergebnisse der IKA - Olympiade der Köche 2024 Vier Tage Kochspektakel in Stuttgart: Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche am vergangenen Freitag sorgten mehr als 1.200 internationale Köchinnen und Köche auf dem Stuttgarter Messegelände für Genussmomente. Nun stehen die Olympiasieger fest: An die Spitze des Kochwettbewerbs weiterlesen ...

7. November 202330. Oktober 2023

Sarah Gänswein, Emily Weimann und Merle Erythropel sind die Besten – Deutsche Jugendmeisterschaften

41. Deutsche Jugendmeisterschaften - Gastronomie und Hotellerie zeichnen Jugendmeister Deutschlands aus - DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau und Motivation der Teilnehmer - Bayern holt Mannschaftsgold Hotelfachfrau Sarah Gänswein (l.) aus Baden-Württemberg, Merle Erythropel, Köchin aus Bremen, und Restaurantfachfrau Emily Weimann aus Baden-Württemberg Deutsche Jugendmeisterschaften Ende Oktober 2023 wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurantfachleute weiterlesen ...

3. Oktober 202322. September 2023

Laurentius Award – die besten Ausbilder

Laurentius Award - die besten Ausbilder: Mit dem neuen Ausbildungs-Award zeichnet der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) in diesem Jahr erstmals Kochausbilder für ihr besonderes Engagement für den Berufsnachwuchs aus. weiterlesen ...

20. Juli 202320. Juli 2023

Siegfried Schaber verstirbt mit 88 Jahren

Der allseits sehr beliebte Ex-Präsident der Köche Deutschlands, Siegfried Schaber, ist letzte Woche im Alter von 88 Jahren im Schoß der Familie gestorben. Die Kochwelt trauert! weiterlesen ...

30. Juni 202316. Mai 2023

Die Wettkampftage für die 26. Olympiade der Köche

Die IKA/Olympiade der Köche versammelt die internationale Kochelite beim weltweit größten, ältesten und buntesten Kochwettbewerb. Einzeln oder im Team messen sich vom 2. bis 7. Februar 2024 bereits zum 26. Mal Profiköche aus aller Welt. weiterlesen ...

27. Februar 20232. Februar 2023

Der Countdown zur IKA 2024 läuft

IKA/Olympiade der Köche: In einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Vorbereitungen laufen – sowohl bei den Organisatoren als auch bei den Mannschaften und Köchinnen und Köchen in aller Welt. weiterlesen ...

14. Februar 202214. Februar 2022

Halbzeit bis zur IKA/Olympiade der Köche 2024

Heute in zwei Jahren startet in Stuttgart die 26. IKA/Olympiade der Köche, wenn der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) wieder zum internationalen Kochevent der Extraklasse lädt. weiterlesen ...