Das Saint Mont Weinfest

Die Winzer von Plaimont öffnen vom 27. bis 29. März 2015 die Tore zu ihrer Appellation Saint Mont - Das ist eine einzigartige und besondere Gelegenheit, die neuen Jahrgänge der Saint Mont-Weine zu probieren, die Weinkeller zu besichtigen und die darin verborgenen Geheimnisse zu entdecken weiterlesen ...

Karlheinz Hauser, Jörg Sackmann, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink, Michael Kempf

Mit den "ARD-Buffet"-Köchen lecker in den Frühling: Den Auftakt macht heute Karlheinz Hauser mit gebratener Rotbarbe und Basilikum-Graupen - Weiter stehen in der Woche auf der Speisekarte: gefüllte Kohlrabi von Jörg Sackmann, Bärlauch-Joghurt-Creme von Jacqueline Amirfallah, Grünkernküchle von Vincent Klink und pochierte Forelle mit einer Emulsion von Erbsen und Staudensellerie von Michael Kempf weiterlesen ...

Kochgipfel – Festmenü mit Sterneköchen

Im SWR: Kochen Sie während der Sendung live mit *** Harald Wohlfahrt, *** Claus-Peter Lumpp, *Jörg Sackmann und * Vincent Klink! Jetzt Rezept abrufen! "Kochgipfel - Festmenü mit Sterneköchen", am 16.12.2012 um 20.15 Uhr im SWR Fernsehen - Schwarzwälder Weihnachtsgans mit Serviettenknödel und Rotkraut weiterlesen ...

ARD-Buffet

Jörg Sackmann bereitet Dienstag zu: Kalbsragout mit Möhrencreme und Champignons - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr weiterlesen ...
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