Blattsalat – von Langeweile keine Spur
Wintersorten sorgen für Abwechslung weiterlesen ...
Rapsöl, der ideale Schmierstoff für Blattsalatkreationen
Informationsbroschüre "Salate zum Sattessen" erschienen weiterlesen ...
Das Funkturm-Restaurant, Berlin
Erlebnis über den Dächern Westberlins weiterlesen ...
Hessen à la carte
Kochen wie in Österreich. HR, Freitag, 23.02., 13:15 - 13:30 Uhr (VPS 13:14) weiterlesen ...
Rezept: Entrecôte mit Leas Kräuterbutter
Gregor Weber und Lea Linster führen uns in die Tiefen saarländischer Kochkunst ein. Denn zu Leas Entrecôte mit selbstgemachter Kräuterbutter, wird Gregor einen rustikalen Bettseicher-(Löwenzahn-)Salat und Kerschdscher, original-saarländische Bratkartoffeln, reichen weiterlesen ...
Hessen à la carte – Kochen wie in Österreich
Es geht charmant zu in der Küche: Die beiden Österreicher Michael und Walter Barth vom Frankfurter Restaurant 'Edelweiß' bereiten schmackhafte Rezepte ihrer Heimat zu. HR, Samstag, 14.10., 16:15 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Lafers Himmel un Erd – Oktoberfest
Dem Steirer Johann Lafer ist alpenländische Schlemmerlust nicht fremd: Er bereitet einen Salat von Brezelknödel und Bavaria blue mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette und gebackener Weißwurst zu weiterlesen ...
Stéphan Bernhard
Sternekoch Stéphan Bernhard vom Le Jardin de France in Baden-Baden lässt seine Künste als Mini-Menüs verpacken! weiterlesen ...