Gault Millau 2012 Sachsen

Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau - 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant "Villers" in Leipzig und Olav Seidel vom "Gasthof Bärwalde” in Moritzburg - Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom "Caroussel" in Dresden weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 11.09. um 13:45 Uhr. In Villers-le-Lac endete der erste Teil unserer kulinarischen Flussfahrt am Doubs entlang, und hier setzen wir die Reise fort - Der Doubs bildet auf einer kleinen Strecke die Grenze zwischen Frankreich und der Schweiz weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 04.09. um 13:45 Uhr. Auf einer 430 Kilometer langen Reise folgen wir dem Flusslauf des Doubs im Osten Frankreichs - Sein Name kommt vom lateinischen dubius, Zweifel, denn dieser französisch-schweizerische Fluss ändert ständig sein Gesicht weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 04.09. um 13:45 Uhr. Auf einer 430 Kilometer langen Reise folgen wir dem Flusslauf des Doubs im Osten Frankreichs - Sein Name kommt vom lateinischen dubius, Zweifel, denn dieser französisch-schweizerische Fluss ändert ständig sein Gesicht weiterlesen ...

Till Weiß

Das Restaurant "Villers" im Hotel Fürstenhof Leipzig hat mit Till Weiß (28) einen neuen Küchenchef - Der Bayer war zuletzt Chefkoch im Restaurant "Die Ente vom Lehel" des Arabella Grand Hotel München weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

3SAT, Donnerstag, 08.01. um 14:00 Uhr. Ob Frankreich, Österreich oder Deutschland, an den Ufern europäischer Flüsse erwarten die Besucher viele Köstlichkeiten - Die 16-teilige Reihe reist dem Lauf verschiedener Flüsse nach und stellt die Regionen und ihre kulinarischen Angebote vor weiterlesen ...