DAS! mit Rainer Sass
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept - Gast: Martin Umbach - NDR, Freitag, 02.11., 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Animiertes Leben – Rémy
Vielleicht musste erst eine Ratte das Kochen lernen, damit ich auf die Idee kommen konnte, ihrem Alter Ego in Stoff einen Ehrenplatz in der Nähe meines heimischen Herdes anzubieten weiterlesen ...
Kochen "Unter Volldampf" bei VOX
Haben Sie schon einmal für 20 Gäste gekocht? - In einem Spitzenrestaurant? - Unter Zeitdruck? - weiterlesen ...
Le Moissonnier, Köln
Die Tür schließt sich und schon ist man in einer anderen Welt. Man weiß noch nicht weshalb, aber unwillkürlich haben die Sinne, der ganze Körper anscheinend schon ein Bewusstsein von diesem Anderen, das man spürt, ohne schon sagen zu können, worin es besteht weiterlesen ...
Verrückte Feste
Time.com hat eine Fotostrecke der verrücktesten beziehungsweise schrulligsten Feste weltweit zusammengestellt weiterlesen ...
Kritik zur Tim Mälzer Show
Der Spiegel: "Vox ist mit "Born to Cook" eine kleine feine Show gelungen, die vor allem deshalb so ungewöhnlich fürs deutsche Fernsehen ist, weil sie frech sein darf und ihr Gastgeber nur einen rudimentären Plan ihres Ablaufs zu haben scheint" weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Rach, der Restauranttester testet wieder für RTL - Gastronomen können sich bewerben und Rach wird sie dann besuchen weiterlesen ...
Formel 1 in den Ardennen – So attraktiv wie nie
Sie ist eine der legendärsten und vielleicht die originellste Rennstrecke auf der Formel
1-Tour – Spa-Francorchamps weiterlesen ...
1-Tour – Spa-Francorchamps weiterlesen ...
Molekularküche
New Yorker Gesundheitsbehörden nehmen alle Küchenchefs der Stadt ins Visier, die mit der als Sous Vide bezeichneten Garmethode arbeiten - Gesundheitsprüfer in New York glauben, dass die Technik tödliche Lebensmittelvergiftungen hervorrufen könnte weiterlesen ...
Christian Bau
"Ich habe meine Probleme mit Köchen, die nicht kochen können und sich dann nachher selbst zur Schau stellen und Kochsendungen bekommen und man im Prinzip eigentlich nur die Haare raufen kann, wenn die dann mit dem Bunsenbrenner über ein Stück Fleisch gehen und dem Zuschauer erzählen wollen, dass ein Steak im Prinzip gar nicht mehr gebraten werden muss, weil man es auch mit dem Bunsenbrenner abbrennen kann weiterlesen ...