vielfalt Archive - Seite 8 von 34 - Gourmet Report

17. November 2011

DER FEINSCHMECKER testet Räucherlachs

Angesichts dieser Vielfalt ging die FEINSCHMECKER-Redaktion der Frage nach: Welcher Räucherlachs schmeckt wirklich noch? Um darauf eine Antwort zu geben, verkostete eine Jury aus Gastronomen, Händlern, Räucherern und Redakteuren blind 40 gängige Sorten... weiterlesen ...

9. Oktober 2011

"Die neue große Wildkochschule" von Karl-Josef Fuchs

Keine Angst vor Wild! "Die neue große Wildkochschule" führt in Schritt-für-Schritt-Anleitungen an den richtigen Umgang mit Wildbret heran und zeigt die Vielfalt der Wildgerichte - Jetzt erscheint der Klassiker überarbeitet mit neuen Rezepten weiterlesen ...

24. September 201122. Juni 2022

Wer ist Bayerns bester Bäcker?

Rosenmehl sucht die leckersten regionalen Traditionsgebäcke! Den besten Hobbybäckern winken hochwertige Küchen-Sets mit einer SOEHNLE Küchenwaage, einer Kompakt-Küchenmaschine von KENWOOD und natürlich einem großen Paket mit Produkten, Küchenschürze und nostalgischer Dose von Rosenmehl weiterlesen ...

23. September 20113. Februar 2023

Hamburg Messe: Die Vielfalt internationaler Köstlichkeiten auf der DU UND DEINE WELT

Kulinarische Reise durch die Länder - Nepal-Pavillon: Landestypische Gerichte und Kunsthandwerk weiterlesen ...

21. September 2011

"Frische Fische, feine Küche" in der Mecklenburgischen Seenplatte

Zu den Müritz-Fischtagen vom 24. September bis zum 9. Oktober 2011 bringen die Köche in den rund 60 teilnehmenden Restaurants in der Region rund um den Plauer See und die Müritz von Aal bis Zander die enorme Vielfalt der heimischen Fischbestände auf die Teller - Genussbotschafterin ist in diesem Jahr die Fernsehköchin Sarah Wiener weiterlesen ...

1. September 2011

Köstlicher Kürbis

Schulung am ttz Bremerhaven vermittelt Vielfalt der Gaumenfreude weiterlesen ...

15. August 20113. Januar 2024

Von Karneval bis Mardi Gras – Mit Hilton Worldwide Amerikas Vielfalt erleben

Amerika feiert seine Vielfalt - Ein Kaleidoskop der schönsten Feste zwischen Chicago und Rio - Hilton Worldwide schafft Ruhepole mitten im Trubel weiterlesen ...

16. Juli 201126. Mai 2018

DLG testete 659 Fruchtgetränke

In diesem Jahr kamen 659 Fruchtgetränke unter die Qualitätslupe, darunter Fruchtsäfte, Nektare, Schorlen und Smoothies weiterlesen ...

14. Juli 2011

Biologische Vielfalt – Schutz durch Nutzung

Dass Salat nicht immer grün ist, dass Möhre nicht gleich Möhre ist und wir theoretisch zwischen mehr als 2.000 Tomatensorten wählen könnten - das ist für viele neu - In jeder Region gibt es typische Obst- und Gemüsesorten, die nur dort heimisch sind und das oft schon seit Generationen weiterlesen ...

8. Juli 2011

The Oitavos verbindet Luxusurlaub und Ökologie

Ein wichtiges Anliegen der Familie Champalimaud ist es, die ursprüngliche biologische Vielfalt und Vegetation der Dünenlandschaft von Quinta da Marinha wieder herzustellen - Vom Verschwinden bedrohte Pflanzen wie Königskerze (Verbascum Litigisum) und Bleiwurz (Armenia welwitschii) wurden erfolgreich wieder angesiedelt und invasive, für die Gegend untypische Pflanzen wie Akazie und Mittagsblume entfernt weiterlesen ...