Schlagwort: vielfalt

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Die Genüsse Apuliens

Kabel1, Montag, 20.04., 09:30 - 10:25 Uhr. Kaum eine Region Italiens bietet eine so große kulinarische Vielfalt wie Apulien - Hier befindet sich die Kornkammer Italiens, und hier werden auch die fantasievollsten Pasta-Variationen des Landes kreiert weiterlesen ...
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Skåne für Feinschmecker

Die südschwedische Provinz Skåne wird nicht umsonst als sie Speisekammer des Landes bezeichnet - Denn Skåne ist nach wie vor Schwedens wichtigste Agrarlandschaft - Die ganze kulinarische Vielfalt Skånes lässt sich auch in diesem Jahr wieder während der Kulinarischen Woche ("Matrundan") in der Region Österlen genießen weiterlesen ...
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Kaiwan Zschernig

Hamburg: Kaiwan Zschernig ist der neue Küchenchef im "Seepferdchen am Hafen" - Der 35-jährige gelernte Koch aus Hamburg war in der Premieren-Saison 2006/2007 Sous-Chef der Dinner-Show "Witzigmann & Roncalli-Bajazzo" in Hamburg weiterlesen ...
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Joanna Farrow Kochbuch

Joanna Farrow erweitert mit "Fleisch - 80 moderne und klassische Rezepte" die erfolgreiche Reihe um ein weiteres Grundlagenwerk: Sowohl klassische als auch moderne Ideen zeigen die Vielfalt der verschiedenen Fleischsorten weiterlesen ...
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Zucker – Süße Vielfalt

NTV, Donnerstag, 19.03. um 16:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt - Egal ob Kaffee, Tee, Limonade, Backwaren, Süßigkeiten oder Medizin - bei fast allem, was wir täglich zu uns nehmen, ist Zucker eine Hauptzutat weiterlesen ...
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Henri Schimpf

Henri Schimpf präsentiert "Frankreich par excellence" in Frankfurt - Vervollständigen Sie Ihr Genießerwissen über französische Appellationen, Rebsorten und Geschmack weiterlesen ...