Kleinkindermilchgetränke sind nicht besser als Kuhmilch
BfR bewertet Nährstoffe im Vergleich weiterlesen ...
Tomaten schützen nicht vor Raucherschäden
Die sekundären Pflanzenstoffe von Tomaten haben sich in Experimenten zwar als potenziell günstig für die innerste Schicht der Blutgefäße (Endothel) erwiesen, doch Gefäßbeeinträchtigungen, die durch das Rauchen entstehen, lassen sich durch Tomatenkonsum nicht ausgleichen weiterlesen ...
Ein Stück Schokolade am Tag schützt
Dunkle Schokolade kann vor Herzinfarkt und Schlaganfall schützen - sechs Gramm dunkle Schokolade am Tag senken das Risiko für Herzinfarkt um 27 und für Schlaganfall um 48 Prozent weiterlesen ...
Wieder sinkende Nahrungsmittelpreise
Seit August zeichnet sich in Deutschland ein Trend stabiler, zum Teil sinkender Nahrungsmittelpreise ab. Im November 2008 verringerte sich der Verbraucherpreisindex um 0,9 auf 111,6 Punkte weiterlesen ...
Schweinefleisch steigt in der Gunst der Verbraucher
CMA gibt Exportzahlen für erstes Halbjahr 2007 bekannt weiterlesen ...
Neue Therapieansätze im Kampf gegen Bulimie
Wissenschaftler des Karolinska Institutes in Schweden fanden in einer aktuellen Studie heraus, dass ein Ungleichgewicht des Hormonhaushaltes bei Frauen eine Bulimieerkrankung begünstigt weiterlesen ...
Teigwarenhersteller erwarten wesentlichen Preisanstieg
Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht weiterlesen ...
Mit Mittelmeerkost gegen Alzheimer
Viel Fisch, Getreide, Obst und Gemüse senken das Erkrankungsrisiko weiterlesen ...