GENUSS.MAGAZIN 1/2011 ist da!
Tetra Pak-Wein im Test weiterlesen ...
Berliner lieben Wiener Schnitzel
Nicht nur im Szene-Treff "Borchardt" schaut es weit über den Tellerrand, in vielen Lokalen und Bistros ist der Sattmacher Favorit der Touristen, Alt- und Neuberliner - DER FEINSCHMECKER suchte das beste Wiener Schnitzel in Berlin weiterlesen ...
Ran an den Grill
Eine Eispraline auf Feuer braten? Klingt unmöglich, ist aber eine wahre Gaumenfreude - Rechtzeitig zum Frühlingsbeginn verraten die drei besten Grillmeister der Weltrangliste ihre Tipps für ein leckeres Grill-Happening - Sat1 8.4.2010, 23:30 Uhr weiterlesen ...
Machen Sie bei der Küchenschlacht mit!
Sie sind ein begeisterter Hobbykoch? Sie verfolgen regelmäßig die beliebten ZDF Sendungen "Lanz kocht!" und "Die Küchenschlacht"? Sie wären selbst gern dabei, wenn fünf Starköche am Freitagabend bei Markus Lanz gemeinsam ein leckeres Menü zaubern - und das als VIP-Zuschauer, hautnah am Herd? weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben einiges in ihrer Küche mit Chicoree ausprobiert: Sie servieren Chicoree-Schiffchen als Vorspeise, gefüllt mit einer Frischkäsecreme oder mit asiatisch gewürztem, gehacktem Huhn... weiterlesen ...
Das GENUSS.MAGAZIN 1/2010 ist da!
Manche mögen's heiß - und scharf - Da kommen die
kleinen roten Schoten gerade recht - Warum wir überhaupt Schärfe empfinden und warum Chilis scharf schmecken, wird in der großen Coverstory des aktuellen GENUSS.MAGAZINs verraten weiterlesen ...
kleinen roten Schoten gerade recht - Warum wir überhaupt Schärfe empfinden und warum Chilis scharf schmecken, wird in der großen Coverstory des aktuellen GENUSS.MAGAZINs verraten weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dientsag, 15.12. um 13:45 Uhr. Plätzchen und Konfekt mit Schokolade - Stimmungsmacher zur Weihnachtszeit: Alle Jahre wieder - brauchen wir Leckeres für den "Bunten Teller" - und was wäre dieser ohne Schokolade? weiterlesen ...
Das Spiegelei: Kochbuch mit den Lieblingsrezepten von Spitzenköchen
In diesem einzigartigen Kochbuch verraten Spitzenköchinnen und Spitzenköche ihre Lieblingsrezepte für Spiegeleier - So ist es für Ferran Adrià keine Frage: "Nichts geht über ein Spiegelei - Es ist unschlagbar - Ein Spiegelei ist das Beste auf der Welt weiterlesen ...
Ernährungstipps für coole Kids
Häufig sind Kinder beim Essen wählerisch und greifen kaum zu Obst und Gemüse. Wie Eltern dennoch Genuss und Spaß im Umgang mit Lebensmitteln vermitteln können, verraten Expertinnen im Chat "Ernährungstipps für coole Kids" vom 7. bis 10. September 2009 weiterlesen ...
Kinderkochkurs im Romantikhotel Schassberger Ebnisee
Die Köche im Romantikhotel Schassberger Ebnisee entführen die Kinder in die Welt der Geschmackserlebnisse, geben Tipps, verraten Tricks und lüften die Geheimnisse des Kochens weiterlesen ...