Ente in Orangensauce Rezept: Die Ente wird besonders wuerzig, wenn man sie 10-12 Stunden in ein Salzbad legt. Also 10 Liter Wasser mit 500 g Salz vermengen und die Ente ueber Nacht in das Salzbad geben. weiterlesen ...
Confit byaldi (REMY’S RATATOUILLE)nach Thomas Keller - zum Beindrucken von Restaurant-Kritikern! - Ratatouille, der Film, läuft jetzt im Kino weiterlesen ...
Wem in diesen Tagen nach Oktoberfest zu Mute ist, der muss nicht unbedingt nach Muenchen reisen - zumindest die passende Brotzeit gibt es auch bei Rainer Sass in der DAS!-Sendung weiterlesen ...
Wenn das Wetter schon nicht so sehr suedlaendisch ist, dann kochen Sie doch einfach spanisch und schon ist die Stimmung wieder sommerlich - Rainer Sass hat dafuer genau das richtige Paella-Rezept weiterlesen ...
Es ist wieder soweit: Grillen mit Rainer Sass ! Los geht´s in der DAS!-Sendung am 14.Juli 2006 mit einem ordentlichem Stueck Schweinefleisch und dazu ein toller Tomatensalat weiterlesen ...