verkauftem Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. Dezember 201624. Juli 2021

Geflüchtete und Spitzenköche Hand in Hand

Gerade erschien im Verlag ars vivendi "Hand in Hand - Spitzenköche und Flüchtlinge gemeinsam am Herd" - 50 Spitzenköche (u. a. Dieter Müller, Nils Henkel, Sascha Stemberg, Frank Oehler) - "Hand in Hand", ein wahres Herzensprojekt für alle Beteiligten, das direkt der Flüchtlingshilfe zugutekommt weiterlesen ...

10. Mai 201510. Oktober 2021

Gute Schokolade

9,7 Milliarden Tafeln Schokolade, 33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee - Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht - UTZ erreicht weltweit mehr als 910.000 Farmer und Farmarbeiter - Neue Höchstmarken bei zertifiziertem Kaffee, Kakao und Tee - Langfristiges Ziel: Farmer fit machen für den Klimawandel weiterlesen ...

13. März 2009

Kochbuch – „Feierabendköche“

Dass Jamie Oliver, Tim Mälzer und sonstige Küchenprominenz nicht die einzigen Impulsgeber für raffinierte Kochideen sind, zeigt das Kochbuch Feierabendköche weiterlesen ...