Melanie Woltemath-Kühn
Grimod de La Reynière Fellowship von World Toques*Euro-Toques vergeben weiterlesen ...
Spitze im Osten: Meck-Pomm mit den meisten Sterneköchen
Mecklenburg-Vorpommern hat auch 2010 die meisten Sterneköche im Osten Deutschlands hervorgebracht. Dabei hat sich der Nordosten gegenüber dem Vorjahr von fünf auf sechs vom Restaurantführer "Michelin" prämierte Küchenchefs gesteigert weiterlesen ...
Rapsöl-Medaille
Die DGF-Rapsöl-Medaille wird 2010/2011 zum fünften Mal von der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) für sensorisch einwandfreie native Rapsspeiseöle vergeben und ist damit das älteste Qualitätssiegel dieser Art weiterlesen ...
Konsumenten stimmen für McDonald’s
Restaurantkette ist Sieger in der Kategorie "Food to Go" bei "Händler des Jahres 2010" weiterlesen ...
Carlsberg-Preis 2010
Wie jedes Jahr stand im Mittelpunkt der Veranstaltung am 28. September in der Fischauktionshalle in Hamburg-Altona die Verleihung des Carlsberg-Preises, mit dem regelmäßig herausragende gastronomische Leistungen und Konzepte gewürdigt werden weiterlesen ...
DLG zeichnet Qualitätsführer der Molkereibranche aus
Karwendel ist der Beste und mit dem "European Dairy Award" ausgezeichnet - Weitere Gewinner: FrieslandCampina Germany (Heilbronn), Zott (Mertingen), die Molkerei Alois Müller (Aretsried) sowie die beiden österreichischen Molkereien Kärntnermilch (Spittal/Drau) und Alpenmilch Salzburg weiterlesen ...
Exklusive Stipendienvergabe für den Gastro- und Kulinarikmanagement
Am 23. September 2010 ist es wieder soweit und der
2. akademische Lehrgang für Gastro- und Kulinarikmanagement startet - Nach dem erfolgreichen Kick-Off im letzten Jahr wurde erstmalig ein BÖG-Stipendium vergeben - Der Stipendienplatz wurde von Toni Mörwald vergeben weiterlesen ...
2. akademische Lehrgang für Gastro- und Kulinarikmanagement startet - Nach dem erfolgreichen Kick-Off im letzten Jahr wurde erstmalig ein BÖG-Stipendium vergeben - Der Stipendienplatz wurde von Toni Mörwald vergeben weiterlesen ...
Air Berlin mit dem „Loyalty Award 2010“ ausgezeichnet
Die Zeitschrift Airline Business und die auf Vielfliegerprogramme spezialisierte Management-Gesellschaft Global Flight haben Air Berlin mit dem "Loyalty Award 2010" ausgezeichnet - Die "Loyalty Awards" werden jährlich für herausragende Erfolge und Innovationen vergeben weiterlesen ...
Gerhard Günnewig Stiftung
Junge Fachleute aus der Gastronomie und Hotellerie können sich für den Förderpreis der in Düsseldorf ansässigen Gerhard Günnewig Stiftung bewerben weiterlesen ...
Grimod de La Reynière Fellowship 2009
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik hat World-Toques*Euro-Toques die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterneköche und engagierte Privatpersonen vergeben - Preisträger: Euro-Toques Sternekoch Thomas Bühner, die Ehren-Euro-Toques Helmut Kilian und Christian Meyer und Euro-Toques Sterne-Koch Antonio Russo weiterlesen ...