vergangen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

17. März 2016

Mirko Reeh

Zwei Jahre sind seit der erfolgreichen Publikation seines ersten Handkäse-Kochbuchs vergangen. Mehr als genug Zeit für Mirko Reeh, viele neue Rezepte und Inspirationen zusammenzutragen. Die Idee für seinen Favoriten aus dem neuen Buch, den Handkäse Moscow Mule Style mit Minze, Limette, Ingwer und Wodka, kam ihm zum Beispiel in einer Berliner Bar weiterlesen ...

31. März 201522. Dezember 2017

Hendrik Otto, Berlin

Gut drei Jahre sind seit unserem Besuch im Restaurant vergangen - Mit gefrorenem Ziegenquark unter Kräuterschaum auf Kartoffeln, gelingt Otto der Spagat zwischen bürgerlicher Küche und moderner, kreativer Gestaltung weiterlesen ...

20. März 2015

Kevin Fehling verlässt das Belle Epoque

Fehling macht sich mit einem Restaurant in der Hamburger Hafencity selbständig - im Sommer soll es schon losgehen weiterlesen ...

5. Oktober 201123. Januar 2020

Christian Romanowski

Messermann Christian Romanowski im Kulinarischen Interview weiterlesen ...

31. Mai 200928. Januar 2021

Curaçao Salsa Tour 2009

Wie schon in den in den vergangen Jahren, steht auch 2009 im Zeichen der "Curaçao Salsa Tour” und heißt mit einem vielseitigen Programm Salseros, wie die Salsa-Tänzer genannt werden, willkommen weiterlesen ...

17. Oktober 2008

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 18.10., 10:50 - 12:30 Uhr. Viel Zeit ist vergangen seit Jamie die Schulbank drücken musste - Aber um die alten Schulfreunde mal wieder zu sehen, lädt er ein paar seiner Klassenkameraden ein weiterlesen ...

8. September 2008

Brennerei Hubertus Vallendar

Zwanzig Jahre, zwanzig ereignisreiche, geschmacks-, geruchs- und gefühlsintensive Jahre voller Erfahrungen und Ehrungen, Versuche und Versuchungen sind vergangen, seit Hubertus Vallendar im Jahre 1988 seine eigene Brennerei gründete weiterlesen ...

24. Februar 20087. Juni 2019

Eiffel, Berlin

Eine Restaurantkritik und ein Überblick der gehobenen Kudamm Gastronomie weiterlesen ...

6. Dezember 2007

Oliver's Twist

Überraschung für den Lieferanten - Klassentreffen - RTL2, Samstag, 08.12., 09:30 - 10:30 Uhr weiterlesen ...

14. Juli 2007

Aufruf zur 2. Bratwurstiade in Holzhausen

Nach dem überwältigenden Erfolg unserer 1. Bratwurstiade im vergangen Jahr wird die zweite Auflage dieser sportlichen Wettkämpfe rund um die Bratwurst am 03. Oktober 2007 stattfinden weiterlesen ...