Schlagwort: verbesserung

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Basque Culinary World Prize

Jetzt wurde ein neuer internationaler Preis ausgelobt, mit dem eine Köchin oder ein Koch ausgezeichnet werden soll, die/der einen außerordentlichen Beitrag zur "Verbesserung der Gesellschaft durch die Gastronomie" geleistet hat - Der Sieger erhält €100.000, um sie einem Projekt seiner Wahl zu widmen, welches die umfassendere Rolle der Gastronomie innerhalb der Gesellschaft wiederspiegelt weiterlesen ...
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Meidjie Ang

Meidjie Ang ist die Preisträgerin des Max Rubner-Preises 2015 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) - Die vierunddreißigjährige Diplom-Ökotrophologin nahm die mit 5 000 Euro dotierte Auszeichnung auf dem 52. Wissenschaftlichen Kongress in Halle an
der Saale entgegen weiterlesen ...
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Apfelwein- und Obstwiesenrouten

In der Region Vogelsberg gibt es ein neues Radfahrer-Highlight - Am 3. Mai wurde der neue Rad-Rundkurs der sogenannten A&O-Routen bei Homberg (Ohm) offiziell eröffnet - Die "Apfelwein- und Obstwiesenrouten" dienen der Verbesserung der Lebensqualität und der Erhaltung der regionalen Kulturlandschaften weiterlesen ...
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Lightprodukte

In Zeiten, in denen Wissenschaftler mit dem schlechten Ruf des Fettes als Dickmacher aufräumen, kontern Münchner Lebensmittelchemiker mit einem Projekt zur Verbesserung fettreduzierter Lightprodukte weiterlesen ...