Worldsbest Restaurants: Platz 51 -100
Heute veröffentlichte die "50best Restaurants of the World" Liste die Plätze 51 - bis 100 - Der Berliner Tim Raue mit Küchenchef Christian Singer verbesserte sich auf Platz 52 weiterlesen ...
Iberia
So unfreundlich wie die Mitarbeiter der fast Pleite Airline IBERIA sind, ist das neue Business Class Produkt nicht - Das gastronomische Angebot wird von spanischen Sterneköchen gestaltet und durch eine große Auswahl guter Weine abgerundet - Leider verhunzt dann das Bordpersonal das Essen weiterlesen ...
Etikettenschwindel
Faule Ausreden und hanebüchene Rechtfertigungen: Lebensmittelhersteller zeigen beim Thema Etikettenschwindel wenig Einsicht weiterlesen ...
Bertolli-Saucen mit schlechterer Qualität
Von wegen "Verbesserte Rezeptur": Bertolli-Saucen mit schlechterer Qualität - Marketingtrick führt Verbraucher in die Irre weiterlesen ...
Vergiftungen erkennen, bewerten und verhindern
Mit einer Festveranstaltung hat die am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) angesiedelte Kommission "Bewertung von Vergiftungen" ihr 45-jähriges Jubiläum begangen weiterlesen ...
Bitterstoffe helfen bei der Weihnachtsvöllerei
In der Weihnachtszeit gehört für viele Menschen Schlemmen und Naschen einfach dazu - Dabei ist die Ernährung an den Festtagen oft eine wahre Herausforderung für die Verdauung: Bitterstoffe (z.B. Amara-Tropfen von Weleda, Apotheke) von Wermut, Tausendgüldenkraut, Enzian und Wegwarte u. a. sorgen bereits im Mund für eine verbesserte Verdauung weiterlesen ...
Alternativen beim Einsatz gentechnisch veränderter Tiere
Experten evaluierten den aktuellen Status des Einsatzes gentechnisch veränderter Tiere in der Forschung und diskutierten Alternativmethoden weiterlesen ...
„High Fat”- Kost für „Low Fat”- Blut?
Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten weiterlesen ...
Tierische Lebensmittel "ohne Gentechnik"
Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Umweltverbänden und Einzelhandel unterstützt den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlag des Bundesministeriums für Ernährung,(BMELV) für eine verbesserte Gentechnik-Kennzeichnung tierischer Lebensmittel weiterlesen ...
Lufthansa erzielt neuen Passagierrekord 2007
Rund 63 Millionen Fluggäste im Lufthansa-Konzern - Lufthansa Cargo mit Zuwächsen bei Frachtmenge und Auslastung weiterlesen ...