Deutsche Sektkellereien weiter im Aufwärtstrend
Hochpreisige Produkte, Rosé-Sekte, aber auch sog. "alkoholfreie Sekte" liegen weiter im Trend weiterlesen ...
Galanacht der Gastronomie
Am 22. Februar 2008 findet im Wiener Parkhotel Schönbrunn die alljährliche Galanacht der Gastronomie statt - Veranstalter ist der Gastronomie Club Wien, erstmals in Kooperation mit der Sektion Wien des Verbandes der Köche Österreichs _ Sarah Wiener wird mit "Goldener Cloche" geehrt weiterlesen ...
Großbäckereien garantieren Vielfalt und Genuss bei Brot und Backwaren
Auch Klimaschutzpolitik führt zu steigenden Lebensmittelpreisen - Deutschland beim Brotverbrauch weiterhin in der europäischen Spitzengruppe weiterlesen ...
22. Laurentiustag – Tag der Köche in Bad Schussenried in Oberschwaben
Verband der Köche ließ den Himmel weinen und die Jugend schwitzen weiterlesen ...
Großbäcker: Kosten laufen aus dem Ruder
Kostensteigerungen an allen Fronten lassen das
europäische Backgewerbe düster in die Zukunft schauen weiterlesen ...
europäische Backgewerbe düster in die Zukunft schauen weiterlesen ...
Steffen Christmann
Steffen Christmann neuer Präsident der VDP Prädikatsweingüter weiterlesen ...
Deutsche Köche verführen beim Bundespräsidenten
Nach 2006 kann der größte deutsche Kochverband dieses Jahr den geladenen Gästen des Bundespräsidenten bereits zum zweiten Mal zeigen, was deutsche Köche können weiterlesen ...
Jessica Braun
Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen - Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch - Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis weiterlesen ...
Beste Tages-Ernährungs-Konzept
Edelmetall für Ernährungskonzepte weiterlesen ...
Norbert Weber
DWV-Präsident Norbert Weber in seinem Amt bestätigt - Rheingau-Präsident Kessler neu im Präsidium weiterlesen ...