Schlemmerwoche im Münstertal
Vom 15. - 23. September findet im elsässischen Münstertal die erste "Semaine Gourmande" statt, eine Schlemmerwoche weiterlesen ...
BLL-/ILWI-Grundlagenseminar "Lebensmittelrecht"
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) veranstaltet zusammen mit dem Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI ) am 14./15. Mai 2012 ein Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht weiterlesen ...
Gastronomie-Wettbewerb VSR-Tafel-Kult Anmeldefrist
Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) schreibt seinen wichtigsten Kreativ-Wettbewerb, den "VSR-TAFEL-KULT" erstmalig bundesweit und offen aus weiterlesen ...
“Dinner der Dimensionen” im Pappa e Ciccia in Berlin
Am 14. September veranstaltet das Restaurant Pappa e Ciccia einen ganzheitlichen Dinnerabend.
Sechs Produzenten, drei Sprecher aus der Ernährungsbranche und drei Menüs verdeutlichen,
dass genussvolles Essen aus verschiedenen Dimensionen besteht: Freude, Kultur, Wirtschaft,
Bildung, Ethik, Spiritualität, Ökologie und Soziales weiterlesen ...
Sechs Produzenten, drei Sprecher aus der Ernährungsbranche und drei Menüs verdeutlichen,
dass genussvolles Essen aus verschiedenen Dimensionen besteht: Freude, Kultur, Wirtschaft,
Bildung, Ethik, Spiritualität, Ökologie und Soziales weiterlesen ...
Mediterrane Abende rücken Bad Boll ans Mittelmeer
Im Juli, August und September veranstaltet das Seminaris-Hotel Bad Boll im Rahmen seines "Sommers der Verführungen" wieder die beliebten "Mediterranen Abende" - kulinarische Verführungen im Grüne weiterlesen ...
Groningen
Kulinarischen Hauptstadt der Niederlande 2011 - Das ganze Jahr über veranstaltet Groningen kulinarische Events zum Thema gesunde Ernährung, Geschmack und regionale Produktion - Den Höhepunkt bildet die "Week van de Smaak" (Woche des Geschmacks) vom 1. bis 9. Oktober 2011 weiterlesen ...
Weinfrühling im Ahrtal
Am 16. und 17. April 2011 veranstaltet das Weindorf Dernau im Ahrtal im Rahmen des Wein-Wander-Wochenendes des Deutschen Weininstituts den 2. Dernauer Weinfrühling und lädt zu Weinbergwanderungen weiterlesen ...
Interalpen-Hotel Tyrol Küchenparty
Auftakt zu einer ganzjährigen kulinarischen Entdeckungsreise im Interalpen-Hotel Tyrol bildet die mittlerweile legendäre Küchenparty, die das Hotel am 22. Mai 2011 veranstaltet weiterlesen ...
Matariki Gourmet Hangi am 27. Juni 2010
Wenn Matariki am Himmel erscheint - Neuseeland feiert das Maori-Neujahr mit Gourmetfest - Zur Feier des neuen Jahres wird das Matariki Gourmet Hangi veranstaltet, ein großes Festmahl, entworfen vom renommierten Chefkoch Peter Gordon weiterlesen ...
Fortbildungsveranstaltung zu Risiken beim Lebensmittel Fisch
LAVES-Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven veranstaltet Fortbildung Fisch ist ein sensibles Lebensmittel - Bei Aufzucht, Verarbeitung und Lagerung müssen höchste Standards eingehalten werden weiterlesen ...